詳細(xì)介紹
臘肉臘腸煙熏爐 豆干煙熏機(jī) 不銹鋼全自動(dòng)煙熏爐如何進(jìn)行臘肉的熏制呢郑现?首先臘肉的腌制傳統(tǒng)是用濕腌法和干腌法兩種湃崩,現(xiàn)在大多數(shù)是用比較省人工的機(jī)械化操作,于是有了鹽水注射機(jī)接箫,主要是將腌漬注射到肉制品當(dāng)中攒读,使肉制品快臘肉煙熏爐價(jià)格速的進(jìn)行腌制,然后再用滾揉機(jī)進(jìn)行滾肉辛友,期間起到的作用是將肉制品當(dāng)中的腌漬均勻的散步在肉纖維組織當(dāng)中均勻入味薄扁,就需要用煙熏爐進(jìn)行烘干煙熏就可以,一般臘肉的烘干時(shí)間為10-12小時(shí)废累,這個(gè)時(shí)間是不固定的因肉制品的大小和厚度不同時(shí)間也是不一樣的邓梅,再進(jìn)行煙熏半小時(shí)就可以了
豆干煙熏機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)邑滨、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)日缨、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成掖看。
1匣距、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕馁捌。將制品掛在掛車上梗药,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門往蚕,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工自凛。
2.加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),蒸汽通入爐體內(nèi)纱栓,對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱癞糙。豆干煙熏機(jī) 蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)维愈,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫伦朵,使各處溫度均勻一致罢令,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4.發(fā)煙系統(tǒng):不銹鋼全自動(dòng)煙熏爐煙熏爐的發(fā)煙箱上部為鋸沫箱暑赏,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)媒埃,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制贼穆,鋸沫受熱發(fā)煙题山,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
臘肉臘腸煙熏爐兆源全自動(dòng)煙熏爐質(zhì)保期一年故痊,一年之內(nèi)顶瞳,兆源為用戶提供免費(fèi)的上門維修維護(hù)。不銹鋼全自動(dòng)煙熏爐一年之后愕秫,兆源機(jī)械對(duì)所售出的煙熏爐提供免費(fèi)的維護(hù)慨菱,如需維修,用戶只需提供配件費(fèi)用即可戴甩。兆源機(jī)械為用戶所提供配件批發(fā)價(jià)格符喝,并且是原裝。
機(jī)械是專門加工制作煙熏爐的廠家甜孤,技術(shù)比較成熟协饲,雖然您比較后會(huì)覺(jué)得我家的比較貴,但是貴有貴的道理缴川,整體采用不銹鋼設(shè)計(jì)茉稠,透明視玻璃視窗,控制器或者觸摸屏視控制把夸,不像其他廠家使用201材質(zhì)卡围,耐腐蝕性差,易彎曲哭练,使用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)生銹外秋,不易清潔等特點(diǎn),所以還是老話一份錢一份貨僧憾,相信專業(yè)的廠家奈株,成熟的技術(shù),專業(yè)的售后帶來(lái)的財(cái)富荐呵。