海鮮速凍設(shè)備 零下196度速凍設(shè)備

型號(hào):CDW-196 品牌:匯富 

匯富液氮速凍機(jī)可以速凍海鮮疏唾，禽類和畜肉，水果蔬菜函似，乳制品等槐脏，采用液氮為冷卻介質(zhì)，純凈無污染撇寞，低溫可達(dá)零下196度顿天，5分鐘內(nèi)就可以完成凍結(jié)過程，由于凍結(jié)速度快重抖，食品不會(huì)產(chǎn)生粘連損失露氮，便于包裝和消費(fèi)者食用。而且快速有力的凍結(jié)使產(chǎn)品細(xì)胞壁不會(huì)破裂钟沛，營(yíng)養(yǎng)就不會(huì)流失畔规，食品原有的色、香恨统、味及營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)被破壞叁扫，解凍后口感更佳，安全衛(wèi)生畜埋。匯富速凍機(jī)有多種型號(hào)規(guī)格可供選擇莫绣，滿足不同生產(chǎn)量，歡迎垂詢：壹 伍镀材，陸喊废，貳 壹，捌 柒锹鹉，捌 玖徙祥， 叁 伍。

匯富食品速凍機(jī)介紹：

匯富食品速凍機(jī)是我公司根據(jù)多年的制冷經(jīng)驗(yàn),為實(shí)現(xiàn)海參等產(chǎn)品的快速冷凍及原風(fēng)味的保持研發(fā)生產(chǎn)的一種高效節(jié)能的速凍設(shè)備，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量晚饰，體積小倾伶，性能穩(wěn)定可靠，短時(shí)間內(nèi)可冷凍大量產(chǎn)品,單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失窃橄，清洗維護(hù)方便感戴，操作簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)環(huán)保赵腰。采用觸摸屏+PLC的控制方式都癣，可以實(shí)時(shí)察看控制箱內(nèi)溫度變化，不銹鋼機(jī)箱怔匣，采用高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱握联。5分鐘凍結(jié)，降溫速率≥50℃/min,采用液氮速凍每瞒，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長(zhǎng)帶金闽，經(jīng)液氮速凍的食品大限度的保持加工前的色、香剿骨、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值代芜，食品口感好，設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用低浓利，幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用挤庇，預(yù)先輸入速凍工藝，開機(jī)后*無人操作贷掖，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫嫡秕、保溫、出箱等動(dòng)作苹威，易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和流水線昆咽，成本小，生產(chǎn)率高阿魏。

匯富食品速凍機(jī)性能特點(diǎn)：
5分鐘凍結(jié)鉴梦，降溫速率≥50℃/min,冷凍速度快（凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍），采用液氮速凍耘泰，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長(zhǎng)帶逐茄。保持食品品質(zhì)，食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式嘀醋。物料干耗姓庞颉：一般凍結(jié)的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%讲侵。操作簡(jiǎn)單蚪录，預(yù)先輸入速凍工藝找蝗，開機(jī)后*無人操作，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫诀虹、保溫、出箱等動(dòng)作用虚，幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用晌颅。占地面積小，無噪音粤蝎。

匯富食品速凍機(jī)規(guī)格參數(shù)：
1真仲、設(shè)備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h初澎；
3秸应、托盤層數(shù)――6層、8層碑宴、10層

4软啼、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6延柠、工作溫度――室溫～-196℃可任意設(shè)定祸挪；
7、箱內(nèi)溫度――≤-196℃贞间；
8贿条、降溫速度—— ≥ 50℃/min；
9增热、升溫速度—— ≥ 8℃/min整以；
10、控溫精度——升溫嗤矾、降溫勒蜘、恒溫±2℃。

匯富公司擁有多年制冷經(jīng)驗(yàn),可靠的技術(shù)團(tuán)隊(duì),以滿足客戶需求為己任,專業(yè)生產(chǎn)食品速凍機(jī),液氮速凍柜,冷凍柜,規(guī)格型號(hào)多樣肪尾，所售設(shè)備質(zhì)保一年鹅甚，終身維護(hù)，歡迎新老客戶來電來廠洽談合作催蓄。