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陶瓷纖維板微波干燥設(shè)備的原理是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子枷窿。它在快速變化的高頻電磁場作用下避归，其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化，造成分子的運(yùn)動和相互摩擦效應(yīng)函似。使微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能槐脏，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程撇寞，從而達(dá)到微波加熱干燥的目的顿天。

陶瓷纖維板微波干燥設(shè)備加熱的優(yōu)點(diǎn)
    (1)加熱速度快: 常規(guī)加熱(如火焰、熱風(fēng)蔑担、電熱牌废、蒸汽等)都是利用熱傳導(dǎo)咽白、對流、熱輻射將 熱量首先傳遞給被加熱物的表面鸟缕，再通過熱傳導(dǎo)逐步使中心溫度升高(既常稱的外部加熱)晶框。它要使中心部位達(dá)到所需的溫度，需要一定的熱傳導(dǎo)時間懂从，而對熱傳導(dǎo)率差的物體所需的時間就更長授段。微波加熱則屬內(nèi)部加熱方式，電磁能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱番甩，且透射性能使物料內(nèi)外介質(zhì)同時受熱悄函，不需要熱傳導(dǎo)，而內(nèi)部缺乏散熱條件,造成內(nèi)部溫度高于外部的溫度梯度分布,形成驅(qū)動內(nèi)部水份向表面滲透的蒸汽壓差,加速了水份的遷移蒸發(fā)速度磅芬。特別是對含水量在30%以下的食品山顶，速度可數(shù)百倍的縮短，在短時間內(nèi)達(dá)到均勻干燥着癞。

    (2)均勻加熱: 用外部加熱方式加熱時好员，為提高加熱速度，就需升高外部溫度役霍，加大溫差梯度略尘。然而隨之就容易產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。微波加熱時不論形狀如何窃橄，微波都能均勻滲透感戴，產(chǎn)生熱量，因此均勻性大大改善赵腰。
    (3)節(jié)能都癣、效率高: 不同物料對微波有不同吸收率，含有水份的物質(zhì)容易吸收微波能敦间。玻璃瓶逃、陶瓷、聚丙烯等則很少吸收微波廓块，金屬將反射電波厢绝，這些物質(zhì)都不能被微波加熱。微波加熱時带猴，被加熱物料一般都是放在用金屬制成的加熱室內(nèi)昔汉，加熱室對電磁波來說是個封閉的腔體，電磁波不能外泄拴清，只能被加熱物體吸收靶病，加熱室內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會被加熱，所以熱效率高口予。同時工作場所的環(huán)境溫度也不會因此而升高娄周，生產(chǎn)環(huán)境明顯改善涕侈。
    (4)易于控制:微波功率的控制是由開關(guān)、旋鈕調(diào)節(jié)煤辨，即開既用裳涛，無熱慣性，功率連續(xù)可調(diào)侥锨，易于自動化念焙。

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    (5)清潔衛(wèi)生:對食品、藥品等加工干燥時逐茄，微波熱效應(yīng)與生物效應(yīng)能在較低的溫度下迅速殺蟲滅均剑碌，能限度的保持營養(yǎng)成分和原色澤，所以微波加熱在食品工業(yè)中得到廣泛的應(yīng)用张域。
    (6)選擇性加熱:不同性質(zhì)的物料對微波的吸收損耗不同，既選擇性加熱的特點(diǎn)讲侵，這對干燥過程有利蚪录。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ǖ奈論p耗，所以含水量高的部位耸壮，吸收微波功率多于含水量較低的部位粤街，從而干燥速率趨*。但有些物質(zhì)呈負(fù)溫度系數(shù)笑驶，溫度愈高职颜，εr和tgδ將增大，吸收愈好嫌变，造成正反饋使這一部分的溫度急劇上升吨艇。對這類物質(zhì)進(jìn)行微波加熱就要注意合理制定加工工藝。
    (7)安全無害:通常微波能是在金屬制成的封閉加熱室腾啥、波道管內(nèi)傳輸东涡。采用*設(shè)計，使進(jìn)出料口倘待、觀察窗微波不屬于放射性射線疮跑、又無有害氣體排放，是一種十分安全的加熱技術(shù)凸舵。