番茄沙司夾層鍋  月餅餡料夾層鍋   電加熱夾層鍋用途、特性记焊、結(jié)構(gòu)特逸月、使用與保養(yǎng)

    1.用途及特性：電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕遍膜、生產(chǎn)能力強碗硬、不用蒸汽加熱等優(yōu)點，廣泛用于醫(yī)藥瓢颅、飲料恩尾、化工、顏料挽懦、樹脂翰意、科研等工業(yè)部門。

    2.結(jié)構(gòu)特點：電加熱夾層鍋由鍋體这旋、攪拌器集蛛、加熱夾套、支承及傳動裝置忌舔、軸封裝置等組成挟酗。鍋體秆刑、攪拌器、軸封虏斤、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作唧谊。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器脊距。鍋蓋上部焊接支架上汇氛，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器捍睡，軸封裝置在鍋蓋頂部呛靡。加熱夾套上開有進、排油唧取，放空閥門铅鲤、電熱棒等接管孔。

    三信食品機械SX-J300供應(yīng) 電加熱可傾斜夾層鍋      番茄沙司夾層鍋  月餅餡料夾層鍋       使用與保養(yǎng)

    1）枫弟、該設(shè)備為電加熱夾層鍋邢享，每班使用前，應(yīng)對各傳動部位進行檢查淡诗，添加潤滑油骇塘，以免干磨，損壞設(shè)備韩容。

    2）款违、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全群凶、牢固插爹，保險絲是否匹配，一切完整無誤后请梢，方可通電加熱赠尾。

    3）、開機前檢查導(dǎo)熱油加入量笋棵，加油量為加油口以下8公分次翩。

    4）、正常使用過程中蛾岳，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死鹿吴，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉吗屏。

    5）局权、操作工在操作時不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時，停止操作拒徐。

    6）硅盹、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下控制在200度以下莽每。

    7）又竞、每次換油時，應(yīng)先把電熱管拆下來辖备，用堿水清洗干凈后再加油咸唇。

    8）、導(dǎo)熱油每使用20鍋拷泽，應(yīng)換油一次疫鹊，每使用一個月應(yīng)把油放   完，以免影響導(dǎo)熱效果司致。加入40℃拆吆，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時，再用熱水清洗干凈后脂矫，再加油枣耀。

    9）、每隔六個月后進行檢修庭再，包括：更換電熱管捞奕，各部墊片和電熱管線路，校驗溫度表等內(nèi)容拄轻。

    10）颅围、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實際使用過程中哺眯，一定要保證安全操作與管理谷浅，嚴格按規(guī)程實施，并做好每天的操作記錄止槽，以便更好的維護設(shè)備。

    11）送县、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液揍久，再輸入物料，開動攪拌器桌偎，然后開啟電熱電源迁耘，以便達到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源徊岂，過2~3分鐘后粤未，再關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗缚袒，刷掉粘糊著的物料付找，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗绢贵，特別鍋內(nèi)無物料（吸熱介質(zhì)）既空鍋情況下艰争，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度桂对，不得超過定額工作溫度200℃甩卓。

    12）、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺設(shè)備和減速器的工作情況蕉斜，減速器潤滑油不足應(yīng)立即補充逾柿，對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查宅此，如果有故障要及時調(diào)換或修理鹿寻，設(shè)備不用時，一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗诽凌，經(jīng)常擦洗鍋體毡熏，保持外表清潔和內(nèi)膽光亮，達到耐用的目的