詳細(xì)介紹
電加熱夾層鍋 全自動(dòng)可傾斜保溫夾層鍋 夾層鍋質(zhì)量保證 結(jié)構(gòu)特點(diǎn):電加熱夾層鍋由鍋體闸氮、攪拌器剪况、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置蒲跨、軸封裝置等組成译断。鍋體、攪拌器或悲、軸封孙咪、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔巡语,夾層鍋內(nèi)有攪拌器翎蹈。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機(jī)與電機(jī)男公,由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器荤堪,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開(kāi)有進(jìn)码完、排油蛹段,放空閥門(mén)、電熱棒等接管孔。
三信食品機(jī)械SX-J供應(yīng)電加熱夾層鍋 全自動(dòng)可傾斜保溫夾層鍋 夾層鍋質(zhì)量保證 使用與保養(yǎng)
1)捞书、該設(shè)備為電加熱夾層鍋妥尘,每班使用前,應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查佣锁,添加潤(rùn)滑油郊蹈,以免干磨,損壞設(shè)備擎津。
2)房肿、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全朵聪、牢固暗环,保險(xiǎn)絲是否匹配,一切完整無(wú)誤后亮花,方可通電加熱副瀑。
3)、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量恋谭,加油量為加油口以下8公分糠睡。
4)、正常使用過(guò)程中疚颊,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死狈孔,敞開(kāi)加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉材义。
三信食品機(jī)械SX-J供應(yīng)電加熱夾層鍋 全自動(dòng)可傾斜保溫夾層鍋 夾層鍋質(zhì)量保證 5)均抽、操作工在操作時(shí)不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)其掂,停止操作到忽。
6)、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度清寇,一般情況下控制在200度以下喘漏。
7)、每次換油時(shí)华烟,應(yīng)先把電熱管拆下來(lái)配名,用堿水清洗干凈后再加油漆枚。
8)相脱、導(dǎo)熱油每使用20鍋帝匙,應(yīng)換油一次,每使用一個(gè)月應(yīng)把油放 完患敢,以免影響導(dǎo)熱效果腔水。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí),再用熱水清洗干凈后已堆,再加油爆踱。
9)、每隔六個(gè)月后進(jìn)行檢修你拗,包括:更換電熱管变抡,各部墊片和電熱管線路,校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容括绣。
10)酌省、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過(guò)程中监氢,一定要保證安全操作與管理布蔗,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄浪腐,以便更好的維護(hù)設(shè)備纵揍。
電加熱全自動(dòng)可傾斜保溫夾層鍋 三信食品機(jī)械夾層鍋質(zhì)量保證 11)、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液牛欢,再輸入物料骡男,開(kāi)動(dòng)攪拌器淆游,然后開(kāi)啟電熱電源傍睹,以便達(dá)到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源犹菱,過(guò)2~3分鐘后拾稳,再關(guān)攪拌器,加工結(jié)束后腊脱,夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗访得,刷掉粘糊著的物料,然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗陕凹,并用清水沖洗左启,特別鍋內(nèi)無(wú)物料(吸熱介質(zhì))既空鍋情況下,不得開(kāi)啟電熱電源贸薇,特別注意使用溫度技腻,不得超過(guò)定額工作溫度200℃。
12)鸡犯、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況仓筷,減速器潤(rùn)滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充,對(duì)夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒葫柴、電器儀表等要應(yīng)定期檢查聂弓,如果有故障要及時(shí)調(diào)換或修理,設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗拔若,經(jīng)常擦洗鍋體门冷,保持外表清潔和內(nèi)膽光亮,達(dá)到耐用的目的