詳細(xì)介紹
水浴式巴氏殺菌機(jī)的設(shè)計(jì)特點(diǎn):
1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作驼牵,并采用304材質(zhì)安全耐用才昔,清潔方便。
2蛮昭、自控化程度高峰礁,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小腋积。
3鞠洪、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。
4平敏、浮壓帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無損傷乏唤。
5、加熱部分溫度自動(dòng)控制愤惰,隨意設(shè)定苇经,熱源可采用蒸汽加熱提溫快,成本低。
6塑陵、與冷卻機(jī)相銜接可以組成成套殺菌冷卻風(fēng)干流水線,節(jié)省人工效率高蜡励。
水浴式巴氏殺菌機(jī)的工作原理:
在一定溫度范圍內(nèi)令花,溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢凉倚;溫度越高兼都,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高稽寒,細(xì)菌就會(huì)死亡扮碧。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力杏糙。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)慎王,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅嚼般。但經(jīng)巴氏消毒后偿股,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢棱硝。
希源水浴式巴氏殺菌機(jī)設(shè)備優(yōu)勢:
1堤麻、采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染着届。
2紧甫、輸送平穩(wěn),速度可調(diào)抢必,物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)匀洪,能夠避免對(duì)輸送物的損壞。
3拭秃、噪音較小构睬,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。
4蔓献、結(jié)構(gòu)簡單歪榕,便于維護(hù)。能耗較小幅慌,使用成本低宋欺。
5、設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶胰伍,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。
希源機(jī)械巴氏殺菌機(jī)適用范圍:
可用作醬菜類軟包裝的巴氏殺菌斑司,還廣泛的適用于各種類型低溫肉食制品滅菌宿刮、火腿腸滅菌、香腸滅菌私蕾、水果罐頭滅菌僵缺、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌踩叭、醬腌菜滅菌磕潮、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌锋辩、腌漬菜滅菌暖经、大醬滅菌、大根滅菌叽燃、泡菜滅菌毛师、榨菜滅菌、山野菜滅菌符固、果醬滅菌站号、果凍滅菌、豆制品滅菌瘩朋、酸奶滅菌尔减、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物阶淘、玻璃瓶包裝的醬菜互妓、醬腌菜溪窒、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
諸城市希源機(jī)械有限公司