食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
產(chǎn)品特點：
又名蒸汽鍋唤鳍、蒸煮鍋、蒸汽夾層鍋哨叙、炒鍋恕刘、鹵鍋。通常由鍋體和支腳組成抒倚。鍋體是由熱旋壓一次成形的內(nèi)外半球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式褐着，中間夾層通入蒸汽加熱。具有受熱面積大托呕、熱效率高含蓉、加熱均勻、液料沸騰時間短项郊、加熱溫度容易控制馅扣、外型美觀、安裝容易着降、操作方便差油、安全可靠等特點。
用途：
廣泛應用于各類食品廠的食品深加工任洞，也可用于大型餐廳或食堂熬湯蓄喇、燒菜、燉肉交掏、熬粥等偷真，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間精幌、改善勞動條件的良好設(shè)備熙同。
技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | 工作壓力MPa | 設(shè)計溫度℃ | 安全閥泄壓值MPa | 加熱面積m2 | 夾層內(nèi)容量L | 公稱通徑inch | 攪拌器轉(zhuǎn)速r/min | 電機功率KW | |||||
| 低壓 | 高壓 | 低溫 | 高溫 | 低壓 | 高壓 | 蒸汽入口 | 冷凝水入口 | 出料閥 | |||||
| 50L | 0.29 | 0.49 | 142 | 151 | 0.321 | 0.536 | 0.53 | 14.3 | 3/4’’ | 3/4’’ | 1’/4’’ | 24 | 0.55 |
| 100L | 0.29 | 0.49 | 142 | 151 | 0.321 | 0.536 | 0.87 | 24.2 | 3/4’’ | 3/4’’ | 1’/4’’ | 24 | 0.55 |
| 200L | 0.29 | 0.49 | 142 | 151 | 0.321 | 0.536 | 1.23 | 34.4 | 3/4’’ | 3/4’’ | 1’/2’’ | 24 | 0.75 |
| 300L | 0.29 | 0.49 | 142 | 151 | 0.321 | 0.536 | 1.65 | 42.9 | 3/4’’ | 3/4’’ | 1’/2’’ | 24 | 1.1 |
| 400L | 0.29 | 0.49 | 142 | 151 | 0.321 | 0.536 | 1.99 | 52.7 | 3/4’’ | 3/4’’ | 1’/2’’ | 24 | 1.1 |
| 500L | 0.29 | 0.49 | 142 | 151 | 0.321 | 0.536 | 2.21 | 66.75 | 3/4’’ | 3/4’’ | 2’’ | 24 | 1.5 |
| 600L | 0.29 | 0.49 | 142 | 151 | 0.321 | 0.536 | 2.43 | 73.8 | 3/4’’ | 3/4’’ | 2’’ | 24 | 1.5 |
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