全自動電加熱行星攪拌炒鍋 蓮蓉醬炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體琳宽，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高咪轩，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)县趴。采用蒸汽送魁、液化氣、天然氣等加熱形式锭汛，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動笨奠，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比唤殴，使鍋內(nèi)無攪拌死角般婆，避免糊鍋現(xiàn)象。

工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體朵逝，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動蔚袍，根據(jù)行星運動原理研制而成，使攪拌器與鍋體充分接觸配名，行星攪拌炒鍋啤咽，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)無攪拌死角渠脉。同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬宇整，火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

行星攪拌炒鍋芋膘，炒拌均勻鳞青，保證食品口味，溫度控制凡矿，保證炒制食品口感键先。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑紊竹。根據(jù)加熱方式分為燃氣加熱牺道、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種碑甘。受熱面積大亮铛、熱效率高、加熱均勻销顷、物料升溫快受卒、加熱溫度容易控制等特點。

全自動電加熱行星攪拌炒鍋 蓮蓉醬炒鍋可以炒制大鍋菜灼烫，比如工廠食堂筋蝴，學(xué)校餐廳，機關(guān)事業(yè)部門食堂窄忱，大型中餐廳等岛涝，可用于炒制餡料類，比如棗泥、豆沙餡简逮，鳳梨餡球散，水餃餡，包子餡散庶、湯圓餡蕉堰、榴蓮餡，椰蓉餡悲龟，肉松餡等屋讶；各種醬類，比如辣椒醬须教，香菇醬皿渗，豬肉醬，牛肉醬轻腺，海南燈籠辣椒醬乐疆，豆豉醬，燒烤醬约计，番茄醬诀拭，蘋果醬援丐，巧克力醬等善簸；可以炒制底料類，比如火鍋底料苇给，麻辣燙底料呛产，串串香底料，冒菜底料北淘，烤魚底料治勒，黃燜雞底料等。