最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

據(jù)《2017中國腫瘤登記年報》或详，我國每天約有1萬人診斷癌癥系羞，相當于平均每7分鐘就有一個人確診癌癥。你是否也有這種感覺霸琴，覺得身邊得癌的人好像越來越多椒振？

圍繞癌癥誘因的諸多話題里昭伸，高溫烹飪產(chǎn)生的“致癌物質(zhì)”一直保持熱度不減。中餐是偏愛高溫烹飪的澎迎，尤其是“煎炒炸”庐杨，但這種方式卻很容易使食材產(chǎn)生疑似致癌物丙烯酰胺。
另外夹供，高溫烹飪使食材一直在燒焦燒糊律愉，焦糊食物中的苯并芘是*的致癌性強的毒物之一。在腫瘤醫(yī)生眼里喂磷，特別是肺癌俘巡、食道癌以及腸癌都與這些不健康的烹飪方法有著密切的關(guān)系。
健康餐飲成大趨勢
毋庸置疑欲访，通過健康的飲食方式來預(yù)防癌癥粒删，已經(jīng)成為癌癥防治中的重要一環(huán)。近幾年嫁商，蒸烹餐飲是比較多人推崇的烹飪方式屁诬，既保證了食材的原汁原味，又確保營養(yǎng)成分不流失捏趴，養(yǎng)生又健康给惠。

蒸汽毋米粥結(jié)合蒸汽涮鍋不燒焦不燒糊的優(yōu)勢與毋米粥養(yǎng)生的理念，改良毋米粥傳統(tǒng)制作工序筑唁，傳承健康文化理念拌喳，倡導(dǎo)健康飲食方式。

從順德起源的毋米粥火鍋熱潮饺饭，近幾年在南粵大地迅速掀起渤早。其實，毋米粥并非什么新發(fā)明瘫俊。自19世紀初鹊杖，順德人就有飲用粥水來滋補身體的傳統(tǒng)習(xí)俗，“毋米粥”的制作技藝傳承至今也有近百年歷史扛芽。
毋米粥骂蓖，由泰國香米和東北大米混合熬成，其粥水濃稠川尖，色澤柔白登下，味道清甜。有米不見米叮喳，只取米精華——這也許便是毋米粥名字的由來
蒸汽毋米粥  工序改良與升級
傳統(tǒng)的毋米粥對制作工藝的要求非潮环迹苛刻，經(jīng)常是“廚師做到怕，高層管理人員試到怕”畔濒。
粥底要經(jīng)過十多個小時多道工序的熬制剩晴，過程中要反復(fù)攪拌才能避免米粒粘底燒焦。后需用密格網(wǎng)篩隔去米渣咳讲，這樣瀝出的粥水才會細膩嫩滑慕怀，色澤乳白透亮、水米合一灸颜。

但經(jīng)過蒸汽涮鍋的重新融合與提升阐祭，蒸汽毋米粥與傳統(tǒng)毋米粥的做法大有不同。蒸汽涮鍋85-100℃的溫控拇从，通過恒定水溫下持續(xù)加熱的低溫烹飪方法搬挡，長時間鎖定鍋內(nèi)溫度，細細熬煮粥底赠恭。

蒸汽涮鍋自動補水术拇，不斷沸騰的飽和蒸汽把米粒溶解到水中，去掉了需專人反復(fù)攪拌的痛點棱歹，大大節(jié)省了人力成本祠烁。
蒸汽毋米粥  涮出真營養(yǎng)

一位體驗過蒸汽毋米粥火鍋的顧客評論說：“蒸汽毋米粥高明就在于用的是蒸汽加熱，你怎么煮馁梁，它不粘底饰吕，你怎么攪，它不生水隔心。對于粥水火鍋白群，米漿的稠度是很重要的，它使魚硬霍、肉入口更鮮滑帜慢，又鎖住了菜肴的鮮味。” 
不斷沸騰的飽和蒸汽把米粒溶解到水中唯卖，保留了米粒的營養(yǎng)價值粱玲，又能激發(fā)出食材的鮮味。以粥水做鍋底耐床，海鮮貝類奠定火鍋底味密幔；魚、肉類和蔬菜漸次登場撩轰，讓美味層層鋪陳。在柔綿細滑的粥底映襯下昧廷，所有的食材都幻化出令人迷人的味道堪嫂。

蒸汽毋米粥除了美味可口，還富有很高的藥用價值姚熊。蒸汽熬煮后的粥底含有大量礦物質(zhì)和多種微量元素猖沈，可代參湯莱检，能補液添津、延年益壽诲狐、養(yǎng)胃保肝斗赘、解酒，符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)喧畏。
菜品創(chuàng)新
蒸汽毋米粥對食材質(zhì)量要求極其嚴苛砍梁，從常見的時蔬到稀罕的食材，無一例外都經(jīng)過了精挑細選愤栽，就連裁切都格外精致嗤雪，為的就是在粥底中更好地調(diào)出食材的真味。

沒有好食材齿喧，再清甜可口的粥水也無法奏效妥析。蒸汽毋米粥的粥底火鍋，也正是為了追求食材真味轻欣。料好省咨，味真，精致玷室，就是毋米粥美味的密碼零蓉，看似簡單卻是一種真誠的守望。
守真阵苇，守精壁公，也是食之道。