詳細(xì)介紹
邯鄲直銷可傾斜+攪拌煮肉燃?xì)?/strong>夾層鍋廠家 我公司主要生產(chǎn)蒸汽夾層鍋(銷售咨詢:1566-2601-578)傀蚌、燃?xì)鈯A層鍋晌叽、電加熱夾層鍋、行星攪拌鍋多種類型夾層鍋互聪。公司的主打產(chǎn)品同時(shí)還包括真空滾揉機(jī)囊砰、蔬菜清洗清洗機(jī)等。夾層鍋以304突棉、316不銹鋼作為材質(zhì)为惧。夾層鍋以蒸汽(或?qū)嵊汀⑻烊粴?為熱源绒怯,受熱面積大搬即,熱效率高坑搀,物料升溫快,加熱均車勻及加熱溫度易于控制遍跌,并配置*的攪拌器神卢,能承受較大的扭矩,設(shè)計(jì)有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁哑立,翻轉(zhuǎn)攪拌袒碍,攪拌均勻,不粘鍋底杰捂,生產(chǎn)效率高舆床。
蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力嫁佳,防止罐頭凸罐和跳蓋挨队,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力蒿往。所以在殺菌升溫過程中盛垦,不要放進(jìn)壓縮空氣,而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可瓤漏。在完成殺菌后腾夯,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽蔬充,將冷卻水壓入噴水管蝶俱。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝饥漫,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償榨呆。在殺菌過程中,應(yīng)注意zui初排氣方式拍斜,進(jìn)而泄汽行删,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次秒足,促進(jìn)熱交換钱图。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定寿伊,按一定程序進(jìn)行撩怀,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小揽此,殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定双竣。
燃?xì)饧訜峥蓛A夾層鍋特點(diǎn):
1、燃?xì)鈯A層鍋燃燒充分,無煙無塵渤尚、少量積碳公悟、無環(huán)境污染。
2催杆、燃?xì)鈯A層鍋火焰溫度隨意調(diào)節(jié)溫度zui高達(dá)300℃左右列林。
3、結(jié)構(gòu)合理使用操作方便酪惭。
4希痴、燃?xì)鈯A層鍋強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右春感。
5砌创、燃?xì)鈯A層鍋燃料:液化石油氣、管道煤氣鲫懒、天然氣嫩实、嚴(yán)禁使用油。
6窥岩、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右甲献。
電熱夾層鍋介紹
1、電熱夾層鍋的容積:50L颂翼、100L竟纳、200L、300L疚鲤、400L、500L挡医、600L溢扳、800L、1000L训癌。
2祠乔、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)娶匠。
3橱序、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套炭答、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆疫橘;②內(nèi)外全不銹鋼。
4匾颁、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌癌玩,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5污益、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式桃熄、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式型奥。
6瞳收、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式厢汹。
7螟深、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口坑匠、出料口等(立式結(jié)構(gòu))血崭。
8、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式厘灼、立式結(jié)構(gòu)夹纫,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
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