高壓粽子蒸煮鍋的系統(tǒng)特點及應(yīng)用
高壓粽子蒸煮鍋對安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥岩喷,不得自行調(diào)整拯羽,在使用過程中嫁潦,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化嘱峦,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃笨墙。(由電控箱控制)磺勋,適時并注意調(diào)整溫度,適當(dāng)超150℃以上工作時要注意油溫刷粒、壓力變化并做好其他安全措施巨啤。
高壓粽子蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料撕星,本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油涉床;注意電熱棒有否損壞唧窄。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件迅忆,建議采用熟菜油究惨;其他各處均采用30#—40#機械油。高壓粽子蒸煮鍋使用完畢后苇裤,應(yīng)先切斷電源治拿,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部分笆焰,延長使用壽命劫谅,加導(dǎo)熱油時,建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油嚷掠,這樣可以迅速提高油溫捏检,提高工作效率,加油前先堵住排油口不皆,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜贯城,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時可能流出多余導(dǎo)熱油到一個桶內(nèi)霹娄,使用4 ~5次后方可用閥門封上能犯。
高壓粽子蒸煮鍋以天然氣或液化石油氣為熱源,燃?xì)怍兆又箦伿俏夜緸橹行∈称窂S本著簡潔實用的原則犬耻,開發(fā)研制的針對煮粽子用的一款產(chǎn)品踩晶,可傾斜燃?xì)怍兆又箦伻坑刹讳P鋼制成,內(nèi)容積為300L-1000L可選枕磁, 具有快速俊瞬、衛(wèi)生、方便等特點带漆。高壓粽子蒸煮鍋燃燒充分兑蹈,無煙無塵,少量積碳狐绽,無環(huán)境污染污祭,火焰溫度隨意調(diào)節(jié)锐校,溫度zui高達(dá)300℃左右,結(jié)構(gòu)合理慨蜒,使用操作方便矮按,強力節(jié)能,火大火猛歉羹,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右膨泄。
高壓粽子蒸煮鍋液化石油氣、管道煤氣帅挫、天然氣段丸、嚴(yán)禁使用油,耗氣量比同類產(chǎn)品降低20%左右抡草。高壓粽子蒸煮鍋由液化氣或者天燃?xì)獯驽仩t饰及,適合環(huán)保要求,適合中小粽子廠康震,操作方便燎含,安全性能高,干凈衛(wèi)生腿短,采用節(jié)能爐頭屏箍,配置鼓風(fēng)機輔助加熱,提高了加熱速度橘忱,能源節(jié)約好铣除,煮一鍋大約需要3-6kg燃?xì)猓蟠蠊?jié)省了生產(chǎn)成本鹦付。