詳細介紹
廣州守恒科技有限公司設計制造的臘腸烘干機遮结,臘腸烘干房是一種新型高效率節(jié)能烘干機,傳統(tǒng)的烘干設備對烘干或多或少存在一些不足的地方哮瓦。比如烘干周期長叼稍,顏色不均勻,耗能大妆浅、烘干質(zhì)量得不到保證等蒜材。為此,為了滿足市場的需要和要求爵缸、我們鄭重向您*一種新型烘干設備——高溫熱泵臘腸烘干機抖臭。
臘腸烘干機工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能晚饰,利用壓縮機倾伶,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能窃橄,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫感戴、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱赵腰,把干燥介質(zhì)加熱都癣,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃敦间。相對于電熱烘干機而言瓶逃,節(jié)約了三分之二的電能。
臘味是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一廓块,也是人們相互饋贈的佳品金闽,在中國有悠久的歷史。臘味,就是在冬天將肉類以鹽漬經(jīng)風干或熏干制成而得名代芜。臘味包含很廣埠褪,常見有臘肉、臘腸挤庇、臘魚钞速、臘排、臘鴨嫡秕、臘蛋等品種渴语,臘味的含義還不止這些,很多食品都可以來做臘味昆咽。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外驾凶,更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝,臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份鉴梦,還要在外觀上保留原有的色氛灸、香、味逐茄、形等感觀的指標剑碌,保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉张域、不發(fā)酵孟溯,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。
臘腸烘干機工藝介紹:
1蚪录、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發(fā)酵過程呜款,保證臘味香味。
2粤街、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制剩症,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右晌颅,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色粤蝎,腸衣開始收縮真仲,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用初澎,效果更好秸应。
3、快速干燥階段碑宴,這一階段主要的制約因素是溫度软啼,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時祸挪,相對濕度控制在38%左右锣披,臘腸zui終烘干濕度在17%左右。
臘腸烘干機功能:
1贿条、本烘干機溫度從10℃至75℃可任意調(diào)節(jié)選定工作溫度雹仿,并借助箱內(nèi)溫控系統(tǒng)自動恒溫。它適用與烘焙整以,工業(yè)烤箱熱處理或其他加熱用胧辽,也是實驗室常備儀器。
2勒蜘、烘干機之工作溫度可由室溫起至溫度止悄锈,在此范圍內(nèi)可任意選定工作溫度,選定后可借箱內(nèi)自動控制系統(tǒng)使溫度恒溫炊惊。
3菌渐、本公司烘干機有室內(nèi)循環(huán)風機,促使室內(nèi)熱空氣機械對流夸截,使室內(nèi)溫度更為均勻佃逆。
4、烘干機恒溫烘干箱結(jié)構(gòu)精密儒淌,控溫靈敏準確雷昵,操作簡單,適用于工礦企業(yè)品客、食品企業(yè)榴弧、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)、海產(chǎn)品行業(yè)等單位實驗室對物品進行干燥粟翔、烘焙桅狠、熱處理之用。
5轿秧、是新一代產(chǎn)品中跌,控溫靈活、準確菇篡,清晰直觀漩符。
現(xiàn)階段,烘干是工業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中*的加工工序驱还。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展嗜暴,人們的生活質(zhì)量要求越來越高,對環(huán)境的保護的意識越來越強议蟆,以及*能源闷沥,如天然氣萎战、煤、石油的日益枯竭舆逃。原有的燃油蚂维、燃煤等高耗能、高污染烘干設備的使用受到嚴格限制甚至被禁止使用颖侄。尋找一種可替代原有舊式的烘干設備藻礁,而且安全、環(huán)保重柄、節(jié)能庆率,顯得越來越有緊迫√朗罚空氣能熱泵櫻桃烘干機在這種環(huán)境下應運而生软殿,它實質(zhì)上是一種非常溫和的熱泵烘干系統(tǒng),烘制出來的臘腸外觀好巴锄,顏色佳骨惫,加上綠色環(huán)保,不需要燒煤等惕拍,沒有污染蜀勃,一批櫻桃種植戶和加工廠*采用這種熱泵型烘干機來烘制臘腸。如今狼棠,熱泵臘腸干燥正朝著提高干燥溫度驼鳞,開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動控制技術(shù)等方面更快的發(fā)展杯聚,把降低能源消耗和提高臘腸品質(zhì)兩者*的統(tǒng)一了起來臼婆。
臘腸烘干機原理:
通過壓縮機做功,驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體幌绍,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)颁褂,通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比:
臘腸烘干機由熱泵主機傀广,保溫烘房颁独、換熱器、循環(huán)風機伪冰、除濕系統(tǒng)誓酒、抽濕風機、控制與檢測系統(tǒng)等組成糜值。
技術(shù)參數(shù):
①丰捷、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②坯墨、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③寂汇、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
④病往、可控制溫度范圍:10~75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注:1免姻、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品饭糊,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型,設計烘干房風道们灵,烘干房的材質(zhì)也分擠塑板稳虱,彩鋼板,單/雙面304不銹板禀蜒,聚氨酯板材畅刑。
2、我公司根據(jù)您的要求槐猪,免費幫您設計合適的節(jié)能烘干方案喇躲,方案中包括烘房的材質(zhì),主要配件的品牌及規(guī)格许食,運費和安裝費用继棉,各項費用明確標注,讓客戶明白消費
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)够菊,是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)终琅、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)符衔。公司不斷引進*進技術(shù)和自主研發(fā)找前,在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機柏腻、食品肉類烘干機纸厉、中藥材烘干機、移動烘干機五嫂、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色颗品,是專業(yè)的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解沃缘。
【臘腸烘干機】售后服務
¨ 設備運至需方后保修期為一年躯枢,在保修期內(nèi),無論何種零件損壞槐臀,都由我方無償提供锄蹂,并免費服務。
¨ 終身跟蹤服務水慨,凡超過一年保修期的設備得糜,對損壞零件的調(diào)換,僅收取零件的成本費现熔,實行免費服務服骚。
¨ 量身定制+*跟蹤服務+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修