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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間：2018-06-13 13:51:31瀏覽次數(shù)：488
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蠶豆全自動(dòng)真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1畦韭、保色作用：采用低溫真空油炸，油炸溫度大大降低踱卵，而且油炸機(jī)內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低廊驼。油炸的果蔬脆片不易褪色、變色惋砂、褐變妒挎，可以保持果蔬本身的顏色。
2西饵、保香作用:采用低溫真空油炸酝掩，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性眷柔，在油脂中并不溶出棋叁，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮允纬。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味铜部。
3、降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化氯也、聚合猾晨、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主饮估。蠶豆全自動(dòng)真空油炸機(jī)在真空油炸過程中肃径，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小精者，而且油炸溫度低又信，由此，油脂的劣化程度大大降低杰笛。
真空油炸是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸抛冗、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成份的破壞础芍。
真空油炸脫油有獨(dú)*果杈抢。
我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù)数尿，從zui初的咨詢仑性、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試右蹦、培訓(xùn)诊杆，我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。 優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品何陆、完善的服務(wù)晨汹、良好的信譽(yù)成為我公司成功的要素。
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