諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間:2018-04-14 10:56:18瀏覽次數(shù):566
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松子全自動(dòng)真空油炸機(jī)加熱柏困、油炸、儲(chǔ)油帜蘑、脫油、脫水弧劳、油過濾一體化設(shè)計(jì)珍垦,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低壁挖,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)图呢,在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗骗随、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害蛤织。松子全自動(dòng)真空油炸機(jī)在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介鸿染,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出指蚜,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
加熱方式:蒸汽盤管加熱
開蓋涨椒、投料摊鸡、出料等都是利用液壓油站。傾斜出料方便快捷蚕冬,節(jié)省時(shí)間跟人力免猾。
控制方式:使用德國西門子品牌,自動(dòng)化控制囤热,一鍵式操作猎提,工藝參數(shù)可調(diào)節(jié)漱屁,靈活方便三麦,畫面實(shí)時(shí)監(jiān)控杂猾,油炸流程顯示一目了然嘁字。
普通油炸是高溫油炸葵斗,這樣的溫度對(duì)食品中的一些營養(yǎng)成份具有一定的破壞作用迂猴,油很快氧化發(fā)黑逾丑,浪費(fèi)油疹神。而真空油炸機(jī)則是在低溫(80-120°C)對(duì)食品進(jìn)行油炸码果、脫水担泥,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞,炸食品不易褪色佛殉、變色谨斥、褐變,使炸出來的產(chǎn)品保持了原味,原色蛾沪,酥脆片紫声。
特點(diǎn):
●雙室采用左右兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無回油,使含油拗炎、含水率更低京甫。油炸、脫油李根、脫水槽奕、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成房轿,產(chǎn)品含油量低粤攒,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工囱持,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗夯接、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)纷妆,以油作為傳熱媒介盔几,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)凭需。
●自動(dòng)控制溫度问欠,無過熱、無過壓粒蜈,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)顺献。
●該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高枯怖、性能穩(wěn)定灭西、安裝使用方便等特點(diǎn)。
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