水分超標對肉制品加工荡偶、儲存的影響：如何選擇肉類水分儀：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏嘁老、貿(mào)易與食用烧乙。肉類/肉制品水分含量過高拐扛，細菌、霉菌繁殖加劇辱窘，容易引起肉的變質(zhì)楷焦；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失膝班，而且影響肉的顏色头位、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化庇晤。隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高虱硝，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高厕氨。但不法商販為謀取暴利进每，注水肉越來越多，注水肉成為影響人們身體健康的一大公害命斧，肉類水分儀能快速準確查出注水肉品追。

肉類水分儀應(yīng)用范圍：

冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀原理/步驟已被全國各肉類加工企業(yè)、大專院校冯丙、科研機構(gòu)肉瓦、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)胃惜、食藥局泞莉、質(zhì)監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類、豬肉類船殉、畜禽肉類鲫趁、鮮肉類、冷凍肉類利虫、新鮮豬肉挨厚、肉制品、臘腸舔远、風(fēng)干牛肉弓席、火腿腸、白條肉陌贾、牛肉干（肉脯）转是、火腿、臘肉矢盾、牛羊魚肉等原料粤段、中控、成品加工中水分快速檢測姚藤。

肉類水分儀工作原理：

冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀原理/步驟采用7寸液晶觸摸屏幢剂，可用來測量任何物質(zhì)中的水分含量智贰，儀器根據(jù)熱解重量原理，測試開始水分測定儀測定樣品重量凳赃，然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱练缴，在干燥過程中，儀器連續(xù)測定樣品重量并顯示丟失的水分唁奢。干燥結(jié)束時，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結(jié)果窝剖。

肉類水分儀技術(shù)指標：

1麻掸、稱重范圍：0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3赐纱、固含量測定范圍：100%-0.01%
4脊奋、一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5、測試模式：快速
6疙描、稱重系統(tǒng)：RMH
7诚隙、樣品質(zhì)量：0.001g-130.000g
8、樣品質(zhì)量：0.001g
9起胰、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃
               ★ 溫度精度:0.1℃（水分儀行業(yè)中*溫控）
10久又、加熱源：分子源
★獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏（中文/英文可選）
12效五、溫度窗口：實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃
13地消、功能（選配）
①熱敏打印    ②USB通訊：上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤
15畏妖、顯示參數(shù)：
水分值(%)脉执，干重（%），當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃）层掺，設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）坠汹；日期（年、月
日）渴门；時間（小時逻烛、分、秒）,選配軟件：測定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實現(xiàn)：水分值%曲線唆蕾、干重%曲線拓币、溫度曲線（分辨率0.1℃）、時間（S）肤侍、樣品名稱
儀器狀態(tài)琳宽、生成PDF報告、查看曲線弄业、查看報告文件
16泛邮、操作模式：全屏幕觸控式
17料离、校準模式：標準砝碼
18、試樣溫度：-40℃－50℃盯质；
19袁串、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃ ；相對濕度：≤80%RΗ呼巷；
20囱修、凈重:4.5Kg
21、其他資質(zhì)： 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證王悍；
通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證破镰；
《一種肉類水分快速測定儀》實用新型證書。

冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀原理/步驟水分儀由于其功能多压储，應(yīng)用行業(yè)廣泛鲜漩，因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進行