詳細介紹
水分超標對肉制品加工、儲存的影響:如何選擇肉類水分儀:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工刑袒、儲藏涤墙、貿易與食用谍竿。肉類/肉制品水分含量過高,細菌惯缚、霉菌繁殖加劇路影,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重屋群,造成直接經(jīng)濟損失闸婴,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)芍躏,并引起脂肪氧化邪乍。隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大纸肉,人們對鮮肉的質量要求越來越高溺欧。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多柏肪,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害姐刁,肉類水分儀能快速準確查出注水肉。
冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀如何使用原理已被全國各肉類加工企業(yè)烦味、大專院校聂使、科研機構、農業(yè)系統(tǒng)谬俄、畜牧系統(tǒng)柏靶、食藥局、質監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類贼匾、豬肉類铛田、畜禽肉類、鮮肉類瞪栋、冷凍肉類嚣历、新鮮豬肉、肉制品荷焦、臘腸盟挤、風干牛肉、火腿腸掌范、白條肉腻俏、牛肉干(肉脯)、火腿睦键、臘肉目尘、牛羊魚肉等原料、中控栗沫、成品加工中水分快速檢測叮洋。
肉類水分儀工作原理:
《冠亞技術》CS-130R系列肉類水分儀如何使用原理是由深圳市冠亞技術科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)磁携,采用國際烘箱干燥法原理,采用高效率的烘干加熱器加熱干燥的方式直接測量水分良风,遵循熱重法原理,樣品通過吸收加熱源能量并對樣品進行快速闷供、均勻的加熱烟央,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干排除易揮發(fā)份,與此同時內置稱重系統(tǒng)在水分分析的起點和終點測量樣品重量歪脏。整個測量過程疑俭,儀器全自動的實時顯示測量結果:樣品重量、含水量婿失、測定時間钞艇、加熱溫度等;測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性豪硅,工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定哩照,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評懒浮。
肉類水分儀技術指標:
1飘弧、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3删广、固含量測定范圍:100%-0.01%
4要尚、一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設備
5、測試模式:快速
6剩知、稱重系統(tǒng):RMH
7朽擒、樣品質量:0.001g-130.000g
8、樣品質量:0.001g
9瞭剧、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃
★ 溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中*溫控)
10今搂、加熱源:分子源
★獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設備》
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文/英文可選)
12恕且、溫度窗口:實時顯示當下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13牡违、功能(選配)
①熱敏打印 ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤
15吩欣、顯示參數(shù):
水分值(%)蛛最,干重(%),當前溫度(分辨率0.1℃)恋瞳,設定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)磨镶;日期(年、月
日)健提;時間(小時琳猫、分伟叛、秒),選配軟件:測定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實現(xiàn):水分值%曲線、干重%曲線脐嫂、溫度曲線(分辨率0.1℃)统刮、時間(S)、樣品名稱
儀器狀態(tài)账千、生成PDF報告侥蒙、查看曲線、查看報告文件
16匀奏、操作模式:全屏幕觸控式
17鞭衩、校準模式:標準砝碼
18、試樣溫度:-40℃-50℃娃善;
19论衍、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃ ;相對濕度:≤80%RΗ聚磺;
20瓤计、凈重:4.5Kg
21、其他資質: 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證匈惑;
通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證缝聋;
《一種肉類水分快速測定儀》實用新型證書。
肉類水分儀功能:
●體積小庇鸭,重量輕废徙,結構簡單。
●精度高狂嘉,采用進口傳感器確保稱重精度準確度
●不受環(huán)境爵孔,濕度影響,無需輔助設備
●操作簡單询蚊,無需安裝調試培訓
●效率高神阔、速度快,整體操作不超過10分鐘
●款七寸液晶觸摸屏操作因震,數(shù)據(jù)查閱方便吩捞。
●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備汁蝶、符合FDA/HACCP格式要求
●可選配多類型微型打印機:1渐扮、熱敏打印掖棉;2墓律、針式打印;