詳細(xì)介紹
近年來宗弯,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高脯燃,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高蒙保。但不法商販為謀取暴利辕棚,幾年市場出現(xiàn)了大量的注水肉,隨著注水肉越來越多邓厕,目前注水肉已成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害逝嚎。因此利用肉類水分快速測定儀檢測肉類水分含量已經(jīng)成為工商管理、食品檢測的一個重要項(xiàng)目。肉類水分快速測定儀主要用于快速豬肉补君、牛肉引几、雞肉等動物肉類水分含量,從而判斷所測樣品是否為注水肉挽铁,該儀器設(shè)計(jì)精巧伟桅,單手可持,儀器可根據(jù)測定對象的品種迟伤,設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值窖升。肉類水分快速測定儀廣泛應(yīng)用于工商、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)等單位娘型,亦可用于生產(chǎn)企業(yè)呕瞎、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督铝矢、衛(wèi)生防疫等部門對肉類水分進(jìn)行快速檢測婉肆。
牛肉水分含量標(biāo)準(zhǔn)及測試方法:
肉類水分快速測定儀簡化了傳統(tǒng)方法肉類水分檢測的操作步驟,排除人為猩吕、環(huán)境和濕度的影響艺崔,縮短檢測時間周期,整個操作時間不超過10分鐘脸掘,是一種新型的快速檢測注水肉的儀器藕壹。肉類水分快速測定儀能夠快速準(zhǔn)確檢測注水肉含水率,讓注水肉原形畢露纷臊。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國各地的工商局椿访、食品監(jiān)督管理局、儲備肉冷酷虑润、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等成玫。
肉類水分快速測定儀是用來檢測生鮮肉、牛肉拳喻、豬肉哭当、羊肉等樣品的水分含量,肉類水分含量不一樣冗澈,生鮮肉的水分多一些钦勘,一般不會超過77%,國標(biāo)有規(guī)定的檢測亚亲,深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)的SFY-30R肉類水分檢測儀檢測肉類的彻采,好用快速。肉類水分快速測定儀的推出捌归,解決了國內(nèi)外肉類水分快速測定的技術(shù)難題肛响,目前該產(chǎn)品已在全國推廣應(yīng)用。
牛肉水分含量測試儀操作步驟:
1.接通電源并打開開關(guān),設(shè)定干燥加熱溫度特笋,加熱時間為自動惰衬,結(jié)果表示方式為 0-。
2. 打開樣品室罩诊拦,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上瘟百,并回零织娶。
3.取出樣品盤霹糜,將樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室掐赠。
4.蓋上樣品室罩淳篡,開始加熱,待完成干燥后糯湃,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量些援。在配有打印機(jī)的狀況下,可自動打印出水分百分含量捧擂。
冠亞牌牛肉水分含量測試儀技術(shù)規(guī)格
1准徘、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-
3艾遗、稱重zui小讀數(shù):0.001g
★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
★★SFY系列商標(biāo)號:8931081
4洛退、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調(diào)自動補(bǔ)償溫度zui高10℃
6杰标、水分含量可讀性:0.01%
7兵怯、顯示參數(shù):7種
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9腔剂、外型尺寸:380×205×325(mm)
10媒区、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12掸犬、凈重:3.7Kg
附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示袜漩。
附表1:畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
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