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水分活度是關(guān)乎于食品字管、藥品啰挪、飼料等行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的一項重要指標，在生產(chǎn)嘲叔、運輸亡呵、保存等方面起到非常重要的作用，因此引起了更多行業(yè)廣泛的應用借跪。

檢測水分活度的重要性

水分活度是指產(chǎn)品中水分存在的狀態(tài)：如食品政己，即水分與食品結(jié)合程度（游離程度）。食品是否被微生物所污染掏愁，是由食品中自由水的含量決定歇由。在食品領(lǐng)域里，水分活度反應食品中水分能夠被微生物利用的程度果港，能直接影響食品的“保質(zhì)期桌懊、色澤、風味和質(zhì)感”潘谴，是食品英嬉，食品研究，設(shè)計哆沽，開發(fā)份肠，品質(zhì)控制非常重要的指標！

近幾年來贬嚷，水分活度儀在食品僧少、藥品等行業(yè)了廣泛的應用，但是目前針對水分活度儀的檢定沒有相應的統(tǒng)一參考標準汇光，既沒有行業(yè)標準也沒有標準供撵，其質(zhì)量要求多是依據(jù)各個生產(chǎn)企業(yè)自己制定的企業(yè)標準或是實驗室的自編方法，在性能要求旱谐、檢測條件和方法各不相同蔗括。因此孵堪，制訂水分活度計量特性測評法規(guī)，規(guī)范和統(tǒng)一該類儀器計量方法顯得特別重要虽风。

《水分活度儀》檢定規(guī)程的制定

鑒于此棒口，由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，廣州計量檢測技術(shù)研究所辜膝、廣東省計量科學研究院陌凳、廣東省珠海市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所、深圳冠亞水分儀科技有限公司共同起草了《水分活度儀》檢定規(guī)程内舟，并于近日舉行了專家論證研討會。

深圳冠亞水分儀科技有限公司作為參與起草的wei一水分活度儀生產(chǎn)單位初橘，了專家們的*验游，同時對我司生產(chǎn)的水分活度儀給予了高度的評價，希望我司再接再厲保檐，為我國的食品耕蝉、藥品等行業(yè)領(lǐng)域貢獻出更多的力量。

 

 

水分活度儀工作原理

冠亞GYW系列水分活度儀的工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)夜只，在保持恒溫的條件下垒在，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，然后快速測量出樣品的活度值扔亥。

（GYW系列水分活度儀工作中）

《水分活度儀》檢定規(guī)程的制定愚贩，規(guī)范了市場上檢測水分活度儀器的使用依據(jù)，同時標志著食品摹跑、藥品米搭、飼料等相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)、監(jiān)管將上升到一個更高層次胚砰，將更有有利于食品避纤、藥品等生產(chǎn)加工企業(yè)、保健品廠敬魏、檢測機構(gòu)等有效的控制食品蜂棒、藥品的保質(zhì)期，對產(chǎn)品質(zhì)量起到了積極的推動作用底盅。