梨膏果醬熬制鍋 200L電加熱立式夾層鍋 

【立式夾層鍋結(jié)構(gòu)】

立式夾層鍋主要由鍋體犀掸、撐腳呀逃、攪拌（帶攪拌式）、蓋子（不帶攪拌式）組成棒冠；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式钾植，中間夾層通入蒸汽加熱(導(dǎo)熱油或明火)。

【立式夾層鍋用途】

立式夾層鍋可用于燒水轧愧，熬稀飯含滴，熬粥，熬湯丐巫，煮飯谈况，熬油，醬油等液體物料递胧，這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋 并不帶攪拌式的碑韵。
用于炒菜赡茸，化糖，化膠祝闻，煮面占卧，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡联喘，月餅餡华蜒，綠豆餡等），煮筍干豁遭，煮鹵制品（比如豆腐干叭喜，肉制品，毛豆等）党滓，鹵制品（比如雞爪矗赔，雞翅，鹵蛋狠楞，鴨爪坦浦，鴨脖，豬耳朵等）等固體物料盲并，這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋帶攪拌式的怔赤。

梨膏果醬熬制鍋 200L電加熱立式夾層鍋 

?【立式夾層鍋特點】

1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源蕾捣，夾層鍋具有受熱面積大秩菩、熱效率高、加熱勻齐寻、液料沸騰時間短粉簇、加熱溫度容易控制等特點。
2刨吸、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造蛀膊，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀底挫、安裝容易恒傻、操作方便、安全可靠建邓。
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立式夾層鍋名立式蒸汽鍋盈厘、立式蒸煮鍋、立式夾層蒸汽鍋官边。不帶攪拌的立式夾層鍋沸手，它通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式注簿，中間夾層通入蒸汽加熱(導(dǎo)熱油或明火)契吉。

【立式夾層鍋分類】

1跳仿、按加熱方式分為： 電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋捐晶、燃?xì)鈯A層鍋
2菲语、按工藝需要：帶攪拌或不帶攪拌。