目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>連續(xù)封盒包裝機(jī)>> 牛肉丸封碗保鮮包裝機(jī) 封口機(jī)
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更新時(shí)間:2023-08-30 09:43:57瀏覽次數(shù):1047評價(jià)
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包裝類型 | 碗 | 包裝速度 | 1500-3500件/小時(shí) |
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功率 | 4kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)理加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 3800*850*1700mm | 型號 | JCFW-4 |
轉(zhuǎn)臺稱重 | 1100kg | 自動化程度 | 全自動 |
牛肉丸封碗保鮮包裝機(jī)適用于對各種食品创皿,肉制品、海產(chǎn)品丛疲、果蔬爸蝠、醬菜、冷卻肉呜款、五金元件等進(jìn)行真空耸壮、封口包裝。先將產(chǎn)品放在盒/碗里剩症,再將盒/碗放在設(shè)備的放料區(qū),盒/碗隨著鏈條的向前運(yùn)行進(jìn)入到封口模具里职颜,模具上升胞饭,在封口模具里將上膜附在盒/碗上,先抽真空(可根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求吨艇,在抽真空的基礎(chǔ)上躬它,充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w進(jìn)行包裝)封口(上膜和盒/碗封在一起)沖切,后排氣东涡,降模冯吓,包裝好的產(chǎn)品隨著鏈條繼續(xù)向前運(yùn)行,從出料口出料疮跑。設(shè)備還附加了光電跟蹤對齊彩膜系統(tǒng)组贺,為用戶節(jié)約成本,提高工作效率祖娘,提高包裝檔次失尖,還可以根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求,配備自動打碼系統(tǒng)渐苏。
牛肉丸封碗保鮮包裝機(jī)本機(jī)采用電掀潮、氣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改仪吧。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對話,控制方便可靠,故障率低泻漏。
氣調(diào)包裝機(jī)保鮮原理:
1、氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合)斥滤,對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換将鸵,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長繁衍佑颇,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度顶掉,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2挑胸、氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)痒筒、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成茬贵。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用簿透,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長解藻、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸老充、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體舆逃,與食品不起作用蚂维,作為填充氣體,與CO2路狮、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體侦广。不同的食品果蔬恼芙,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
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