目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>醬菜盒式包裝機(jī)>> JCQT-4肉渣餅盒式包裝機(jī) 氣調(diào)包裝機(jī)
參考價(jià) | ¥ 42600 |
訂貨量 | ≥1 |
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更新時(shí)間:2023-05-11 11:19:48瀏覽次數(shù):953評(píng)價(jià)
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包裝盒尺寸 | 200*140mm | 保鮮氣體 | N2 |
---|---|---|---|
工作壓力 | 0.6-0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 1200*850*1700mm |
機(jī)器質(zhì)量 | 320kg | 卷膜最大寬度 | 420mm |
卷膜最大直徑 | 260mm | 類型 | 半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
配氣精度 | 1% | 氣體置換率 | 99% |
生產(chǎn)速率 | 500 | 使用電力 | 380 |
適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,月餅锉罐、蛋糕,豆制品 |
肉渣餅盒式包裝機(jī)
各類食品保鮮期(供參考):
1、 新鮮果蔬茄焊、菌菇 果蔬收獲后撒沦,仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動(dòng)。如包裝內(nèi)O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸租藻,新鮮果蔬的衰老過(guò)程被延緩叮姑,降低新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)保鮮期据悔。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮氣體由O2传透、CO2和N2組成。氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定极颓,如草莓朱盐、蘑菇、荔枝菠隆、桃兵琳、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天骇径。采用低阻隔膜躯肌。
2、 熟食制品 中西式畜禽熟食制品破衔、鹵菜清女、炒菜、燉菜晰筛、快餐等熟食制品的保鮮嫡丙,要求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般由CO2斯身、N2等氣體組成捻仁。氣調(diào)包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜遍考,從而達(dá)到抑菌保鮮,保持食品營(yíng)養(yǎng)成份及原有口感扳引、口味橡宪、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上蛙府;在0-4℃條件下慷尸,保鮮期在30-60天;采用巴氏殺菌(80℃左右)后树聪,常溫下保鮮期在60-90天以上瘤嗜。需采用高阻隔膜。采用氣調(diào)包裝配合天然生物技術(shù)胡电,能達(dá)到較為理想的效果着还。
3、 焙烤食品 燒烤食品的變質(zhì)主要是霉變,保鮮要求防霉和保持風(fēng)味案淋,保鮮氣體由CO2和N2組成座韵。蛋糕、面包等米面食品在常溫下的保鮮期為15-60天踢京;月餅在常溫下的保鮮期為30-90天誉碴;饅頭包裝薄膜需采用對(duì)氣體高阻隔性的復(fù)合塑料膜,以保持包裝內(nèi)的氣體濃度瓣距。配合天然生物技術(shù)黔帕,保鮮效果倍增。
4蹈丸、 生鮮畜禽類 新鮮豬蹬屹、牛、羊肉的氣調(diào)包裝氣體由CO2白华、O2等氣體組成慨默。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可使鮮肉保持鮮紅色澤弧腥;CO2用以抑菌防腐锥酌。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類用CO2婚咱、N2等保鮮氣體连载,保鮮期可達(dá)15-30天。配合天然生物技術(shù)挣徽,可在常溫下2-5天异浸。
5、 新鮮水產(chǎn)海鮮類 新鮮魚(yú)等水產(chǎn)品是水分含量高的易腐食品咙借,低溫儲(chǔ)藏時(shí)厭氧菌是新鮮水產(chǎn)品壞掉因素之一锐洞,并產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的毒素。保鮮氣體由O2脖投、CO2和N2組成窜交。多脂肪魚(yú)類的氣調(diào)包裝因脂肪氧化酸是變質(zhì)的主要因素,保護(hù)氣體由CO2和N2組成防苗。新鮮水產(chǎn)品氣調(diào)包裝羽址,根據(jù)品種和鮮度,在0-4℃溫度下的保鮮期為15-30天谋旦。包裝薄膜需采用對(duì)氣體高阻隔性的復(fù)合塑料膜剩失,以保持包裝內(nèi)的氣體濃度。
6册着、 泡菜拴孤、腌臘制品 泡菜類食品在空氣中易氧化脾歧、霉化變質(zhì),在腌(泡)制過(guò)程中乞巧,加入適量的天然生物制劑涨椒,經(jīng)氣調(diào)包裝后,在常溫下可保鮮30-180天绽媒。保鮮氣體由CO2和N2組成蚕冬。
肉渣餅盒式包裝機(jī)
簡(jiǎn)單說(shuō)明
基本功能:四孔單排鋁合金耐酸鋁模具。(可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)新型機(jī))
基本工藝:人工放盒-自動(dòng)光電校膜-自動(dòng)抽真空-自動(dòng)充氮?dú)?自動(dòng)熱壓封口-自動(dòng)切膜-自動(dòng)出盒
設(shè)備基本結(jié)構(gòu):
1.鋁板部分:采用鋁合金耐酸鋁模具是辕,具有不變形囤热,耐腐蝕功能。
2.機(jī)架部分:采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成获三,接觸地面裝有堅(jiān)固螺栓旁蔼。
3.傳動(dòng)系統(tǒng):電機(jī)、減速機(jī)豁登、凸輪分割器容厦、模板、傳動(dòng)鏈條等組成嗦府。
4.校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與模具對(duì)正牙茅。
5.抽真空系統(tǒng):真空泵
6.封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口,封口頭為一級(jí)鋁肺致,導(dǎo)熱性好指锉,堅(jiān)固結(jié)實(shí)。
7.切膜機(jī)構(gòu):冷沖切哈涣。
8.出盒系統(tǒng):滑軌吹对、滑塊、可變速電機(jī)勺处、安裝支架組成
氣調(diào)包裝機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域:
本機(jī)廣泛適用于:生鮮肉暮戏、熟肉制品、魚(yú)類京甫、家禽霍凛、貝類、水果槽奕、咖啡、茶葉房轿、蔬菜粤攒、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)囱持、保鮮夯接、保色、保形、保味的特點(diǎn)盔几,風(fēng)靡歐美市場(chǎng)晴弃。
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