目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>連續(xù)封盒包裝機(jī)>> JC-2小型叫花雞盒式封口機(jī) 真空封口機(jī)
參考價(jià) | ¥ 32000 |
訂貨量 | ≥1 |
¥32000 |
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更新時(shí)間:2023-05-10 13:51:39瀏覽次數(shù):1040評(píng)價(jià)
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包裝材料 | 塑料 | 包裝類型 | 盒 |
---|---|---|---|
封口寬度 | 3 | 封口速度 | 3 |
功率 | 4kw | 生產(chǎn)能力 | 3次/分 |
適用對(duì)象 | 醬類 | 適用行業(yè) | 餐飲,食品 |
售后服務(wù) | 質(zhì)保一年 | 外形尺寸 | 1050*850*1700mm |
型號(hào) | JCFH-2 | 重量 | 320kg |
自動(dòng)化程度 | 手動(dòng) |
小型叫花雞盒式封口機(jī)產(chǎn)品描述:
我公司生產(chǎn)的盒式氣調(diào)包裝機(jī),是為保持食品色澤與延長(zhǎng)保質(zhì)期而研制開(kāi)發(fā)的一款集自動(dòng)制盒端壳、人工(自動(dòng))填料告丢、自動(dòng)抽真空、自動(dòng)封膜损谦、自動(dòng)分切為一體的高自動(dòng)化程度的包裝設(shè)備岖免。
塑料盒充氣真空包裝機(jī)是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2祝遗、N2沉卷、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用说拾,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖凰拇,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期蝗广。
小型叫花雞盒式封口機(jī)熟食制品 中西式畜禽熟食制品堡脱、鹵菜、炒菜音族、燉菜光蜀、快餐等熟食制品的保鮮,要求保鮮防腐和保持原汁原味宇团。保鮮氣體一般由CO2估态、N2等氣體組成。氣調(diào)包裝后榴痢,保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜龟卷,從而達(dá)到抑菌保鮮,保持食品營(yíng)養(yǎng)成份及原有口感粤策、口味樟澜、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上叮盘;在0-4℃條件下秩贰,保鮮期在30-60天;采用巴氏殺菌(80℃左右)后柔吼,常溫下保鮮期在60-90天以上毒费。需采用高阻隔膜。采用氣調(diào)包裝配合天然生物技術(shù)愈魏,能達(dá)到較為理想的效果觅玻。
在市面上看到的鴨貨等氣調(diào)保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下培漏,通诚澹可以賣四到五天胡本,甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,是如何做到的呢畸悬?
這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝粮锻,氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食蒂拯,冷鮮肉刃拼,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi)任肯,通過(guò)一定比例的保鮮氣體额晶,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過(guò)包裝材料的選擇焦驰,良好的封口工藝废含,在冷藏的溫度下,延長(zhǎng)了保質(zhì)期和保鮮期搭照。這其中的原理又是什么呢锰玩?
原來(lái)導(dǎo)致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過(guò)多凝估,引起蛋白質(zhì)變性辣胚,從而產(chǎn)生各種酸敗。2甜奄、酸敗柠横,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分课兄,這些成分在遇到氧氣時(shí)被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化牍氛,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出*的臭味烟阐,導(dǎo)致食品的酸價(jià)超標(biāo)搬俊,出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)揮發(fā)刺鼻的哈喇味蜒茄。3唉擂、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變檀葛,也會(huì)引起食物發(fā)生口味的變異玩祟。
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