目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>全自動氣調(diào)包裝機(jī)>> JCFH-1鮮豬肉鮮牛肉連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)
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更新時間:2023-05-09 18:52:10瀏覽次數(shù):1417評價
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鮮豬肉鮮牛肉連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī):1界赔、采用電丢习、氣、機(jī)控制淮悼,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話咐低,各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改袜腥〖粒控制方便可靠,故障率低羹令。2鲤屡、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出福侈。3执俩、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求癌刽。4蚤就、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小虑治,操作方便闰厨。5撼腹、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。
鮮豬肉鮮牛肉連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)設(shè)備細(xì)節(jié)圖:
害寸,復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合)瓦腋,對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境寝谚,達(dá)到抑制細(xì)菌(微生物)的生長繁衍妙旅,減緩新鮮果蔬的代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期蹋烂。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)战覆、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成苹动。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用柬乓,是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細(xì)菌生長繁殖蠢涝,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸玄呛,保持鮮度的作用;N2是惰性氣體和二,與食品不起作用徘铝,作為填充氣體,與CO2惯吕、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體惕它。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同混埠。
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