目錄:諸城市金超食品機械有限責任公司>>氣調(diào)包裝機>>連續(xù)封盒包裝機>> JCFH-2大米塑料盒封口機 氣調(diào)真空包裝保鮮機
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更新時間：2023-05-08 19:01:00瀏覽次數(shù)：738評價
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大米塑料盒封口機 氣調(diào)真空包裝保鮮機介紹
氣調(diào)保鮮包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備红淡。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺在旱。通過復合氣調(diào)包裝摇零，能確保食品原有口感、口味桶蝎，保證了食品的原汁原味驻仅、原貌。
大米塑料盒封口機 氣調(diào)真空包裝保鮮機
復合氣調(diào)包裝（MAP）保鮮原理
1．復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝登渣，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）噪服。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換胜茧，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細菌（微生物）的生長繁衍呻顽，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期喇纬。
2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)费罚、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成鬼壹。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分寥药；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長颅蟹、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用令消；N2是惰性氣體，與食品不起作用陋住，作為填充氣體漏设，與CO2今妄、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬盾鳞，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
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