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　　油水分離油炸機是一款全不銹鋼的油炸加工設(shè)備诚凰，通過電加熱的方式加熱油嫌术，內(nèi)部設(shè)計油水分離，可以很好的過濾油炸中產(chǎn)生的油渣梳侨，避免油渣重復(fù)油炸產(chǎn)生焦味影響油炸的口感以及影響油的質(zhì)量蛉威∪盏ぃ可以用于炸肉丸，炸雞腿蚯嫌，炸雞翅哲虾，炸薯片，炸薯條择示，炸油條束凑、蝦米、花生米等油炸食品和膨化油炸食物栅盲。油炸完成后可以自動翻斗出料汪诉，操作方便。“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術(shù)谈秫。該技術(shù)的使用使本機各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品扒寄。能源主要采用電、導(dǎo)熱油私免、煤木冈、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等檀抡。
 

　　油水分離油炸機具有以下特點：
 

　　1演易、巧用原理，油不變黑
 

　　利用油的溫度關(guān)系园溃，對油層進行加溫坝偶，油溫在0—400℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在95℃以下冲雾，在油炸過程中醉檐，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦奥怪、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題磷像。
 

　　2、色鮮味美津贩，保證健康
 

　　由于本炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小睦绍，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層尝江，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在溫度英上。所以炸制的食品能夠保持新鮮炭序、不串味、色澤鮮亮苍日、有利于食用者的健康惭聂。
 

　　3窗声、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
 

　　本機解決了傳統(tǒng)炸機過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題辜纲。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘渣不被燒焦笨觅，從而抑制了油的大量浪費。還可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫耕腾，來防止高溫使用油被燒焦见剩。因此本機比傳統(tǒng)炸機節(jié)油50%以上，同時大大減少了空氣污染扫俺。