詳細介紹
殺菌概念
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的!它有如下兩個特點:
1抢韭、一次性薪贫。高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,期間不能間斷篮绰,食品也不能做反復的殺菌處理后雷。
2、殺菌效果的抽象性吠各。殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果臀突,細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
基于以上特點候学,這就要求廠家*要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性藕筋,保證每批食品在進柜前的細菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性呕摹。第二就要求有性能穩(wěn)定蒂抒、控溫精確的殺菌設(shè)備,*二搀、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式先兆,保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性诸恤。
設(shè)計理念
1. 人性化>衾(處處別具匠心,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念)
2. 安全N⒌搿(按照:國標GB150-2012《壓力容器制造標準》
3. 可靠M阊汀(選用世界的部件,)
4. 節(jié)能I舾(溫度散失措坐;電力、壓縮空氣赖厅、時間的消耗四個方面合理拣播、優(yōu)化搭配)
5. 外形美觀、新穎黔漂,結(jié)構(gòu)緊湊诫尽、簡約!