304不銹鋼大肚鍋

產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑膊节〖傲眩可采用蒸汽、液化氣原拉、天然氣嘀矢，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大堵套、熱效率高昵例、加熱均勻、物料升溫快端皮、加熱溫度容易控制等特點锣裆。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡腰凫、醬料泞驴、調(diào)理食品、糖果术瓮、制藥康聂、乳品贰健、飲料胞四、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水伶椿、煮飯之用辜伟。

304不銹鋼大肚鍋

(1)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4"×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣脊另。排氣裝置在夾套的导狡，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來偎痛。

(2)200L鍋當加注L-QC320型號導(dǎo)熱油38kg(數(shù)量僅供參考)時旱捧，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體踩麦，再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用枚赡，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔谓谦，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止蛹拜，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔她蛉，當導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。

(3)當導(dǎo)熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下慰颊，并打開排氣球閥赚兰，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可辱折。將進油油壺裝置作為配件使用郎石，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下晦哺。

(4)鍋后PT100用于測導(dǎo)熱油溫度箫驻，通過電控箱檢測到設(shè)定溫度，當超過此設(shè)定溫度時贩挨，將不會繼續(xù)加熱绍挤，反之，當?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時尤桃，將繼續(xù)加熱籽榕。

(5)在底部放油裝置處，安裝3/4球閥(耐高溫300℃)甘桑，當需要放油時可打開此球閥拍皮，這樣可以使放油更方便。