并聯(lián)式粽子熟食殺菌鍋

為了提高殺菌過程中熱力分布效果潜路，全自動殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán)向膏；我們采用了循環(huán)水系統(tǒng)，大大的節(jié)約了水資源魔呈，符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。

      其主要適用于罐頭（如：魚肉罐頭沾谓、雞肉罐頭委造、豬肉罐頭、水果罐頭等）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶均驶、豆奶昏兆、杏仁露、椰子汁妇穴、花生奶爬虱、核桃奶）。特別適合高溫蒸煮袋裝類（如：火腿腸腾它、蒸煮袋裝雞跑筝、扒雞、辣鴨脖瞒滴、雞爪等）曲梗。

并聯(lián)式粽子熟食殺菌鍋

由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類型的區(qū)別，容器對內(nèi)壓的承受力會有一定的局限妓忍，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度虏两。容器中的內(nèi)壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器世剖，軟包裝袋充贿，金屬盤和玻璃瓶。

殺菌中設(shè)計了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式菲贝，所用加熱介質(zhì)有:

--水差炮，容器*浸沒在水中。

--水威跟，容器上部的水噴淋絮眨。

--水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合◆镅眨或

--蒸汽/空氣混合物低白。