詳細(xì)介紹
椰汁高溫飲料殺菌鍋
本設(shè)備采用了成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù)汤笋,控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程葱峡,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機(jī)中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機(jī)隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理砚哗。
椰汁高溫飲料殺菌鍋
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌砰奕。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行蛛芥,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
在殺菌時军援,由于加熱使罐頭溫度升高仅淑,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此胸哥,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋涯竟,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力空厌,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此庐船。
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝嘲更,操作工只需按啟動按鈕即可筐钟,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達(dá)±0.5℃赋朦。(整個殺菌過程形成了數(shù)字化咳讲,機(jī)械化)基本上達(dá)到了一指通。(除去進(jìn)出貨物和開關(guān)鍋門)