電加熱真空軟包裝殺菌鍋

殺菌過程中注入少量循環(huán)水撞蚕，使水面達(dá)到低于所裝物料的搞定润梯，采用*的高效率循環(huán)水泵將殺菌用水從鍋內(nèi)抽出，通過高效管式換熱器再進(jìn)入鍋內(nèi)甥厦，然后從噴嘴中噴出形成高壓水霧纺铭。鍋內(nèi)水溫均勻，快速達(dá)到設(shè)定的工作溫度矫渔。

電加熱真空軟包裝殺菌鍋

1彤蔽、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，密封好鍋門庙洼，關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖顿痪，打開充氣墊閥門，打開保壓開關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力油够，鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa蚁袭。
 
　　2、打開殺菌開關(guān)注入蒸汽虹烈，打開上手動(dòng)排氣閥門淆逛，把上層冷氣排掉，隨手關(guān)閉裳岳，再打開下手動(dòng)排氣閥門把下層冷氣排掉倒你，隨手關(guān)閉。
 
　　3锡疗、開始?xì)⒕郎毓乃蓿~類制品殺菌鍋鍋內(nèi)溫度設(shè)為121℃豆出，當(dāng)升到一定溫度時(shí)，自動(dòng)保溫記時(shí)情键，保溫時(shí)間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)吵淌。

　4、打開上手動(dòng)閥門钢墩，保持鍋內(nèi)壓力被处，自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間用押，關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門和保壓開關(guān)肢簿。
 
　　5、打開下手動(dòng)排水閥門蜻拨，把雙層殺菌鍋內(nèi)的水全部排掉译仗，隨手關(guān)閉此閥門，豆干滅菌設(shè)備打開上或下手動(dòng)排氣閥門官觅，把鍋內(nèi)的壓力全部排掉纵菌，隨手關(guān)閉此閥門。