半自動高溫海鴨蛋殺菌鍋

殺菌過程中注入少量循環(huán)水奥徒，使水面達(dá)到低于所裝物料的搞定嫉卵，采用*的高效率循環(huán)水泵將殺菌用水從鍋內(nèi)抽出，通過高效管式換熱器再進(jìn)入鍋內(nèi)吐捞，然后從噴嘴中噴出形成高壓水霧移卢。鍋內(nèi)水溫均勻，快速達(dá)到設(shè)定的工作溫度吹蜡。高溫短時(shí)間滅菌涩凑，殺菌精度高呈锣，殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源宜掏、時(shí)間及人力秒准、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本惹虏。

半自動高溫海鴨蛋殺菌鍋

由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類型的區(qū)別供役，容器對內(nèi)壓的承受力會有一定的局限，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度肝陪。容器中的內(nèi)壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力驳庭。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器刑顺，軟包裝袋氯窍，金屬盤和玻璃瓶。

殺菌中設(shè)計(jì)了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式蹲堂，所用加熱介質(zhì)有:

--水狼讨，容器*浸沒在水中。

--水柒竞，容器上部的水噴淋政供。

--水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合⌒嗷或

--蒸汽/空氣混合物布隔。