電加熱鹵蛋殺菌鍋某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)镰矿∷雎浚混合物中蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行加熱，空氣則作為過壓源衡怀。將一個(gè)高速風(fēng)機(jī)安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合棍矛，并使混合物在容器間循環(huán)。

電加熱鹵蛋殺菌鍋                                        

（１）用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國家勞動(dòng)總局１９８１年５月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定抛杨。

（２）用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程够委，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：

    • 殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力怖现，工作溫度茁帽。

   • 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。

    • 生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位屈嗤，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異撑瞬Γ現(xiàn)象和防止措施。

    • 設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法饶号。

 （ 3 ）本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力铁追，超過設(shè)計(jì)溫度運(yùn)行。

 （ 4 ）使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格对轴，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制溺硼。并經(jīng)常保持安全附件，齊全亮史、靈敏邪涕、可靠、發(fā)現(xiàn)不正沉ǔǎ現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理椭集。