醬牛肉殺菌鍋

1症影、高溫短時(shí)間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)隐鬼，減少處理水和熱量消耗蜓盯，縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率柱丐。

2腌径、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量;在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用凉危，節(jié)約了能源笔骏、時(shí)間及人力、物力的消耗粮森，降低了生產(chǎn)成本室拿。滅菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時(shí)提高了產(chǎn)量拢宛。

3磺穷、全自動(dòng)控制系統(tǒng);整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成渤昌，無(wú)需人工操作虽抄。

4、模擬溫度控制系統(tǒng)独柑，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制;根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求迈窟，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序私植，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小车酣，以盡可能*的保存其色曲稼、香、味湖员、使每一種食品均可在良好狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌贫悄。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮鍋度或滅菌不*的現(xiàn)象娘摔。

醬牛肉殺菌鍋