詳細介紹
全自動淋水式飲料殺菌鍋該機吸收了當前德國冰垄、意大利、日本等*公司的*技術全新設計而成权她,采用美國REXNORD耐高溫聚丙烯(CPP)網鏈虹茶,經特殊鏈輪進行輸送,具有輸送平穩(wěn)隅要,導熱率很低蝴罪,確保了各溫區(qū)的溫控精度。 熱分布均勻讥啤,無無殺菌死角驱糜,升溫快,適合各種不同的包裝睬仿。 鍋內只有少量循環(huán)水帶動空氣流動喧弦,并采用高效率換熱器,所以鍋內產品升溫速度快竹小,傳熱均勻吕迁,一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時,鍋內產品從20℃升溫到121℃約為10分鐘傲钳,更好的保持食品原有的口感和色澤肿圾。
采用觸摸屏全自動控制,整個操作過程由微機進行調節(jié)控制田蔑,壓力和溫度呈數(shù)字化顯示违酣,可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝,所有的工藝過程都可記錄在電腦中紫磷,并能打印記錄和進行遠程控制受啥。可根據(jù)不同食品對殺菌條件的要求鸽心,隨時設定不同的升溫和降溫過程并儲存在電腦中滚局。
全自動淋水式飲料殺菌鍋設備特點
1、間接加熱間接冷卻顽频,冷卻水與工藝用水不接觸藤肢,避免了食品的二次污染太闺,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌嘁圈。
2省骂、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合最住,提高升溫降溫的速度钞澳。
3、低噪音涨缚,創(chuàng)造安靜轧粟、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4脓魏、水從不同角度噴射础辉,蒸汽、空氣和水混合對流妄舅,形成*的溫度分布知狂。
5、少量的工藝用水快速循環(huán)涯蜜,快速達到預定殺菌溫度痛主。