罐頭食品高溫殺菌鍋設備特點：

1滔壳、全自動雙罐水浴式高溫殺菌鍋削晦，罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一　　為保證更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值武填，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的二邊挥昵，各均設三個扇形噴嘴，噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出益涧，使每層托盤中的物料均勻受熱锈锤，同時使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至低限度闲询。

2久免、升溫快　　由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器扭弧，所以阎姥，食品升溫速度快，一般情況下鸽捻，在蒸汽壓力為0.5Mpa時呼巴，鍋內(nèi)水溫從20度升到121度，只需10~15分鐘御蒲，這樣可以大限度的保留食品的風味和色澤伊磺，也能降低能源的消耗。

3删咱、間接加熱和冷卻屑埋，阻止二次污染　　循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時在降溫時凭坪，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預定的殺菌處理過程肤俱。有效的阻止了二次污染。 冷卻塔和送水泵可選*

 4连谁、適合各種不同的包裝物 　　在整個殺菌過程中绸搞，殺菌方式有單段式和多段式窍蟹，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。

5亭结、完善的壓力控制舟到，適合含氣包裝的殺菌　　精確的壓力控制： ±0.005MPa 。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測臀嘱，控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應章理。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理嘴父，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形杂蒙。

6、控制系統(tǒng) A企悦、西門子觸摸屏* B台腥、無紙記錄儀* C、進口自動閥門* D绒北、摸擬溫度黎侈、壓力控制系統(tǒng)：殺菌溫度（±0.5℃），壓力（ ±0.005MPa） E闷游、多種殺菌工藝預存峻汉，可供選擇。多可存儲200個殺菌公式

7储藐、測量F值的功能殺菌鍋可配置有測量F值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算嘶是。所有滅菌數(shù)據(jù)钙勃，包括滅菌條件、F值聂喇、時間－溫度曲線辖源、時間－壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理希太。

罐頭食品高溫殺菌鍋