詳情描述：

諸城健源釀酒設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備
發(fā)酵罐
一．產(chǎn)品介紹
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌警没、無污染的過程匕冠，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)胚僧，避免和防止了空氣中

微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正逾族，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正

壓發(fā)酵系統(tǒng)镇轿。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻淑助。發(fā)酵罐

的容量由300-15000L多種不同規(guī)格斟彻。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐光稽、大

型發(fā)酵罐等粟辛。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料也拳、生物工程芙掖、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)绝迁，罐體設(shè)有夾層伊镐、保溫層、可

加熱鹃栽、冷卻躏率、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工民鼓，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理薇芝，無衛(wèi)

生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合丰嘉、發(fā)酵夯到，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗

噴頭饮亏，人孔等裝置耍贾。

二、結(jié)構(gòu)特性:
1.可在線CIP清洗路幸、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)荐开。
2.按照衛(wèi)生級要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人性化劝赔，操作方便誓焦。傳動平穩(wěn)胆敞，噪音低诸痢。
3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置酝梧，節(jié)能斜回，攪拌簇寻、發(fā)酵效果好。
4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)凳贰；各進(jìn)出管口市通、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處

均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡哗励，光滑易清洗苫瘾，葡萄酒發(fā)酵罐的公司，保證生產(chǎn)過程的可靠性界橱、穩(wěn)定性湃彻，符合GMP等規(guī)范

要求。

三丛君、主要部件:
罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體短酵，密封性要好（防止菌體被污染）
罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌
底部通氣口修噪，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器查库，的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控

制器黄琼，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等

四樊销、注意事項(xiàng):
1)． 罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下脏款。
2)． 打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開现柠，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路

弛矛。
3)． 發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔够吩，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或

水應(yīng)立即擦干丈氓。
4)． 對罐體安裝周循，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
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我們通過與國內(nèi)各大科研部門合作、學(xué)習(xí)辆泄，同時借鑒國內(nèi)上*的生產(chǎn)工藝蟋真，采納廣大供應(yīng)商，終端客戶的寶貴經(jīng)驗(yàn)铐坠，從機(jī)械設(shè)計(jì)開發(fā)酷它，到生產(chǎn)制造及市場運(yùn)作積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。擁有多項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)的發(fā)明遂涛，實(shí)用新型技術(shù)悦阿。保證了產(chǎn)品的可靠性柄露、*性、科學(xué)性丝板。使得我們的產(chǎn)品在目前和將來的市場上具有強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢窒汤。

發(fā)酵罐其實(shí)就是一種生物反應(yīng)器，生物反應(yīng)器是指為活細(xì)胞或酶提供適宜的反應(yīng)環(huán)境吓篙，讓他們進(jìn)行細(xì)胞增殖或生產(chǎn)的裝置系統(tǒng)杉硅。生物反應(yīng)器為細(xì)菌的生長和繁殖提供適宜的生長環(huán)境，促進(jìn)菌體生產(chǎn)人們需要的產(chǎn)物深怕。
用途：啤酒膘掰，食品，醬油佳遣。
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