螺桿機參數(shù)

螺桿式冷水機原理：

　　螺桿式冷水機因其關(guān)鍵部件-壓縮機采用螺桿式故名就缆，機組由由蒸發(fā)器出來的狀態(tài)為的氣體冷媒帖渠；經(jīng)壓縮機絕熱壓縮以后谒亦，變成高溫高壓狀態(tài)资担。被壓縮后的氣體冷媒，在冷凝器中炬费，等壓冷卻冷凝踱孕，經(jīng)冷凝后變化成液態(tài)冷媒，再經(jīng)節(jié)流閥膨脹到低壓艾蜓，變成氣液混合物将窗。其中低溫低壓下的液態(tài)冷媒，在蒸發(fā)器中吸收被冷物質(zhì)的熱量零反，重新變成氣態(tài)冷媒泻畏。氣態(tài)冷媒經(jīng)管道重新進(jìn)入壓縮機，開始新的循環(huán)迫讨。這就是冷凍循環(huán)的四個過程委丈。也是的主要工作原理。 

的應(yīng)用

　　的功率與相比渦旋式的相對較大凤阱，主要應(yīng)用于*空調(diào)系統(tǒng)或大型工業(yè)制冷方面 

的分類：

　　按照散熱方式的不同可分為水冷和風(fēng)冷 

編輯本段選用要點

　　產(chǎn)品選用要點 　　1. 組的主要控制參數(shù)為制冷性能系數(shù)什偷，額定制冷量，輸入功率以及制冷劑類型等芹枷。 　　2. 冷水機組的選用應(yīng)根據(jù)冷負(fù)荷及用途來考慮衅疙。對于低負(fù)荷運轉(zhuǎn)工況時間較長的制冷系統(tǒng)，宜選用多機頭活塞式壓縮機組或螺桿式壓縮機組，便于調(diào)節(jié)和節(jié)能饱溢。 　　3. 選用冷水機組時喧伞，優(yōu)先考慮性能系數(shù)值較高的機組。根據(jù)資料統(tǒng)計绩郎，一般冷水機組全年在* 負(fù)荷下運行時間約占總運行時間的1/4 以下絮识。總運行時間內(nèi)*嗽上、75%次舌、50%、25% 負(fù)荷的運行時間比例大致為2.3%兽愤、41.5%彼念、46.1%、10.1%浅萧。因此逐沙，在選用冷水機組時應(yīng)優(yōu)先考慮效率曲線比較平坦的機型。同時版挣，在設(shè)計選用時應(yīng)考慮冷水機組負(fù)荷的調(diào)節(jié)范圍蔓酣。多機頭組部分負(fù)荷性能優(yōu)良，可根據(jù)實際情況選用婆裹。 　　4. 選用冷水機組時载甸，應(yīng)注意名義工況的條件。冷水機組的實際產(chǎn)冷量與下列因素有關(guān)： 　　a） 冷水出水溫度和流量乱险； 　　b） 冷卻水的進(jìn)水溫度齐犀、流量以及污垢系數(shù)。 　　5. 選用冷水機組時石检，應(yīng)注意該型號機組的正常工作范圍滥捣，主要是主電機的電流限值是名義工況下的軸功率的電流值。 　　6. 在設(shè)計選用中應(yīng)注意：在名義工況流量下惯斥，冷水的出口溫度不應(yīng)超過15℃沦昆，風(fēng)冷機組室外干球溫度不應(yīng)超過43℃。若必須超過上述范圍時病趋，應(yīng)了解壓縮機的使用范圍是否允許愿凶，所配主電機的功率是否足夠。 

編輯本段的保養(yǎng)

的保養(yǎng) 　　一裆站、安裝完畢或*停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應(yīng)保持一段時間条辟。 　　二、庫板保養(yǎng)宏胯，注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃羽嫡。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕本姥，嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。 　　三杭棵、密封部位保養(yǎng)婚惫，由于裝配式是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙魂爪，施工中這些縫隙會用密封膠密封先舷，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補滓侍。 　　四蒋川、地面保養(yǎng)，一般小型裝配式的地面使用保溫板撩笆，使用時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水倡挚，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打筷疹，損壞地面蒸拦。 　　的維護(hù) 　　一、 的除霉殺菌與消毒 　　冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪瞳竖、蛋白質(zhì)和淀粉蜘把。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長乡捧。 　　為做好冷厙衛(wèi)生管理工作衅滞，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作青蝗。 　　的除霉殺霉與消毒遏填，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用世蕴，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸再拴、過氧已酸塘丝、漂白粉、福爾馬林等诞外。 　　二澜沟、 中排除異味的方法 　　1、中產(chǎn)生異味的原因 　　所謂異味峡谊，即中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下茫虽，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味既们，天長日久濒析，這種氣味就粘附于的墻壁正什、頂棚以及設(shè)備和工具上。 中產(chǎn)生異味号杏，一般說來有以下幾個方面的原因： 在未進(jìn)食品前就有一種異味存在婴氮。 　　入前食品就有*變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋盾致、肉主经、魚等。 　　存放過魚的庭惜，未經(jīng)清洗即存放肉仇钞、蛋、或水果蔬菜等食品籽钝，致使氣味感染而變質(zhì)俐番。 　　通風(fēng)不暢，溫绵扇、濕度過大撇熬，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味仓煌。 　　制冷管道的泄漏烧已，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 　　中溫度不下降熔徊，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生*味烘牌。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏朽晓。 　　不同氣味的食品存在一個庫房內(nèi)撮点，導(dǎo)致食品串味互相感染。 　　2方仿、 防止異味產(chǎn)生的方法 　　入冷藏的食品固棚，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的方可入庫存放仙蚜。 　　庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在此洲。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理委粉，排除異味后方可使用呜师。 　　平常要加強冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨贾节，防止因此砸壞管路汁汗，造成制冷劑外泄。 　　食品在冷加工過程中栗涂，必須使庫房保持一定的溫度知牌，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放祈争。若庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因送爸，待排除后再行食品加工铛嘱。 　　內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。