詳細(xì)介紹
全自動牛肉肉制品真空滾揉機是食品在真空(負(fù)壓)下進行腌制處理,腌漬液在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個細(xì)微毛孔和空隙中封拧。使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時間縮短幾十倍志鹃,同時也縮短了材料在瀝干過程中的時間,直接降低了生產(chǎn)成本泽西,提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場競爭力曹铃。GR-1600型多功能真空滾揉機適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調(diào)味填充物品,有利于保持肉制品的嫩化捧杉、入味等陕见,靜態(tài)的腌制可保持果蔬脆片的型狀和改善外觀色澤。
全自動牛肉肉制品真空滾揉機采用移動支架募型,臥式液壓傾斜滾揉指晾,相比GR系列機型,具有更大的裝載能力和更方便的卸料性能哀揽。更有制冷夾套機型理斜。
1.變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12rpm.
2.啟動平穩(wěn)睬肮,降低機器啟動時的沖擊伐薯,延長設(shè)備使用壽命。專門配制輔料真空吸管粤搂。
3.采用PLC和觸摸屏控制可以將總時間zui多分成六個工藝循環(huán)生凯,每個工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨設(shè)定時間辜色、轉(zhuǎn)速啥葡、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向潜呻。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求政模。
4.zui高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計岗宣。整機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。
5.真空滾揉機內(nèi)部精細(xì)拋光淋样,無衛(wèi)生死角耗式,卸料位置能*排水。
6.可選的“v型”和“單片”漿葉趁猴,不同的滾揉力度刊咳,使用不同的產(chǎn)品。
7.采用減速機直接驅(qū)動儡司,運行噪聲更低娱挨,效率更高。