詳細介紹
燃氣自動控溫油炸機使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣裳仆、多余水份腕让、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉歧斟,當炸油過份干燥時纯丸,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化静袖、炭化現(xiàn)象觉鼻,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康队橙。 ?*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源坠陈。
燃氣自動控溫油炸機用途:
此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)淮辕、蔬菜蘸错、面食等制品的油炸加工,以電俯炮、煤為加熱能源冬溯,操作簡單、安全敦浅、易清洗录教、維修方便、節(jié)省油耗赛琢。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)字瘫、電起吊系統(tǒng)触迄、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)借街、加熱系統(tǒng)惦参、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成伶丐,內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)悼做,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端哗魂。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細,美觀肛走、堅固、耐用录别。
特點:
●雙室采用上下兩個罐朽色,脫油時確保無回油,使含油、含水率更低组题。油炸葫男、脫油、脫水崔列、油過濾一體化設(shè)計梢褐,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低赵讯,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)盈咳,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗边翼、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害淳某。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介徽七,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出馍上,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
●自動控制溫度蛹柔,無過熱哑暮、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)区酷。
●該機采用不銹剛材料制成掘鱼,具有工效高、性能穩(wěn)定丛幌、安裝使用方便等特點。