詳細(xì)介紹
供應(yīng)自動(dòng)控溫油炸機(jī)使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)狠骸⒍嘤嗨葑喔Α⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉凌受,當(dāng)炸油過份干燥時(shí)阵子,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化胜蛉、炭化現(xiàn)象挠进,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康誊册。 ?*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源皇驼。
供應(yīng)自動(dòng)控溫油炸機(jī)用途:此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)靡隔、蔬菜扶蜻、面食等制品的油炸加工,以電谆纸、煤為加熱能源搔绿,操作簡(jiǎn)單、安全耻炕、易清洗法顺、維修方便、節(jié)省油耗定邪。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)快挡、電起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)买臣、排渣系統(tǒng)现蹂、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)术陶、電氣系統(tǒng)等組成凑懂,內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù),*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)梧宫,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端接谨。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固塘匣、耐用脓豪。
特點(diǎn):
●雙室采用上下兩個(gè)罐巷帝,脫油時(shí)確保無回油,使含油、含水率更低扫夜。油炸楞泼、脫油、脫水笤闯、油過濾一體化設(shè)計(jì)现拒,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低望侈,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工勋桶,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗猛疗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)牛跷,以油作為傳熱媒介定合,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)叛榆。
●自動(dòng)控制溫度喂惜,無過熱、無過壓码遥,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)服半。
●該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高班粥、性能穩(wěn)定滤灸、安裝使用方便等特點(diǎn)。