詳細(xì)介紹
順澤牌油炸薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備是吸取同類產(chǎn)品之精華钢坦,保留大型設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行濃縮究孕,并參考全國各地用戶的反饋信息而進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有一次性投資低爹凹、能耗低厨诸、功能多、體積小禾酱、微酬,使用維修方便等優(yōu)點(diǎn)。全套設(shè)備由清洗脫皮颤陶、切片(條)颗管、漂燙、脫水肿功、水油混合油炸蛮究、脫油、調(diào)味卸矾、包裝以及輔助設(shè)備組成效蝎。
經(jīng)濟(jì)型油炸薯片、薯?xiàng)l成套設(shè)備的性能:
1势粱、清洗脫皮機(jī):采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)腰燕,可同時(shí)完成清洗、去皮的工作食土。效率高衔帚,損耗低。
2医熊、切片切條機(jī):既可切片又能切條浴魏。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3文宜、漂燙機(jī):將切好的薯片(條)進(jìn)行漂洗涕癣、護(hù)色。
4前标、脫水機(jī):采用離心力脫水坠韩。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間,改善薯片口感炼列。提高生產(chǎn)效率只搁,降低生產(chǎn)成本。
5俭尖、油水混合油炸機(jī):此設(shè)備是*的油炸設(shè)備氢惋。因水油比重不同,水在下邊稽犁,油在上層受熱炸制薯片焰望,產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒校筒幻昂跓熞押ィ蟠笱娱L(zhǎng)了油的使用周期柿估,使成本大幅下降。油溫控制準(zhǔn)確陷猫,因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感撰绕。 工作完畢后,將水放出在轮,殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出牺幻。
6、脫油機(jī):離心脫油機(jī)铣碴,將剛炸好的薯片(條)進(jìn)行脫油魂拢,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷箱仰。提高了薯片(條)的口感镜踪。
7、自動(dòng)調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作屁膝。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動(dòng)眶约,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎穷歹。
8嚼龄、充氮包裝機(jī):包裝時(shí),在包裝袋中充入氮?dú)舛沃保捎行Х乐故砥l)碎爛吃溅,延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝决侈、打碼一次完成螺垢。