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南京全自動(dòng)豆腐機(jī) 哪里有賣全自動(dòng)豆腐機(jī) 鑫豐技術(shù)包教會(huì)

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  • 型號(hào) xf-11
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)寧市

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更新時(shí)間:2017-07-10 10:27:49瀏覽次數(shù):276

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南京全自動(dòng)豆腐機(jī) 哪里有賣全自動(dòng)豆腐機(jī) 鑫豐技術(shù)包教會(huì)
浸泡:大豆經(jīng)過(guò)清洗后,室溫浸泡6~8小時(shí)亭珍,浸泡時(shí)間短了敷钾,豆腐產(chǎn)量不夠,浸泡時(shí)間長(zhǎng)了稿服,不能做成豆腐絮增。必須要調(diào)整好大豆的浸泡時(shí)間,以大豆剛好*浸透為止舀闻,判定方法是隨機(jī)取20粒菜缭,如果20粒黃豆的芯全部浸透,但是不會(huì)白心就可以了手霎。

詳細(xì)介紹

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全自動(dòng)豆腐機(jī)的特點(diǎn): 
1)1100W優(yōu)質(zhì)防水電機(jī)宪郑,zui可靠的缺水保護(hù),外形美觀,噪音低,效率高,安全,衛(wèi)生,操作方便叁垫;
2)豪華外型設(shè)計(jì)菠昼,整體結(jié)構(gòu)安全合理克导;
3)不銹鋼制造符貌,節(jié)能電路設(shè)計(jì);
4)加熱方式:電加熱肪斗;
5)整機(jī)采用不銹鋼爐身钾排,高效能發(fā)熱,溫控功能共螺,堅(jiān)固耐用

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全自動(dòng)豆腐加工流程和注意事項(xiàng):
浸泡→磨碎→蒸煮→過(guò)濾→凝聚→成型→油炸该肴。
浸泡:大豆經(jīng)過(guò)清洗后,室溫浸泡6~8小時(shí)藐不,浸泡時(shí)間短了匀哄,豆腐產(chǎn)量不夠,浸泡時(shí)間長(zhǎng)了雏蛮,不能做成豆腐涎嚼。必須要調(diào)整好大豆的浸泡時(shí)間,以大豆剛好*浸透為止挑秉,判定方法是隨機(jī)取20粒法梯,如果20粒黃豆的芯全部浸透,但是不會(huì)白心就可以了犀概。
磨碎:按照比例黃豆:水約為1:3立哑,磨碎。這里有個(gè)誤區(qū)姻灶,總認(rèn)為磨的越碎越好铛绰。實(shí)際情況不是這樣的诈茧,隨機(jī)抓一把磨碎的豆觀察,能看到還有豆瓣就正好丈巩,否則就磨得太碎了捍陌。
蒸煮:把磨好的豆子全部轉(zhuǎn)移到壓力煮釜中,進(jìn)行加熱近殖。到100℃后颁究,再桶蒸汽加壓加熱到107℃左右,這個(gè)步驟我們稱為“追煮”菱砚,然后潑冷水丢袁,使豆?jié){的溫度降到70~75℃。我們稱為“加回水”
這是技術(shù)核心所在理促,追煮的時(shí)間和溫度棠镇,加回水的量都會(huì)影響豆腐的品質(zhì)和產(chǎn)量。
凝聚:豆?jié){經(jīng)過(guò)過(guò)濾控栓,把豆?jié){和豆渣分離亭郑,抽取到凝聚桶內(nèi),加入苦水辽乎,使豆?jié){凝聚成豆花媳谁。
這個(gè)過(guò)程也很重要,抽豆?jié){的時(shí)候友酱,會(huì)在管道內(nèi)部打氣晴音,打空氣的量的多少,決定了后面油炸豆腐表面的氣泡的多少和里面的肉的多少缔杉。
成型:豆花絞碎后锤躁,均勻倒到成型機(jī)內(nèi)壓制成型。并且在豆腐出來(lái)的那一端或详,架上切刀系羞,把豆腐切成需要的形狀。

如何選購(gòu)豆腐機(jī):
1霸琴、容量椒振,根據(jù)使用人數(shù)確定你需要購(gòu)買多大容量的豆腐機(jī)。3~4個(gè)人建議選擇2.2L的沈贝,4個(gè)人以上就要選擇3.5L的否則就不夠用了杠人。
2、功能宋下,家用豆腐機(jī)的功能也有很多嗡善,比如加熱、智能預(yù)約、做各種豆腐皆坚。我們要確定要自己需要哪些功能磷砌,沒(méi)必要選擇你用不著的功能。
3笑敷、材質(zhì)粒删,看豆腐機(jī)的外觀和材質(zhì)自己喜不喜歡,建議選擇不銹鋼材料嫁商,不不僅堅(jiān)固耐用而且清洗方便更加衛(wèi)生屁诬。
4、刀片捏趴,豆腐機(jī)刀片覺(jué)得了豆子的粉碎效果给惠,一款好的豆腐機(jī)應(yīng)該具備打出細(xì)膩濃香豆?jié){的資質(zhì)。
5筑唁、操作性能拌喳,操作性能對(duì)于家用豆腐機(jī)來(lái)說(shuō)是非常重要的,因?yàn)樽龆垢羌?fù)雜的事情饺饭。如果你購(gòu)買的豆腐機(jī)設(shè)計(jì)不好操作麻煩渤早,購(gòu)買回家你就不會(huì)愿意拿它去做豆腐了。

豆腐機(jī)器售后服務(wù)保證:
1.豆腐機(jī)價(jià)格實(shí)惠瘫俊,購(gòu)買豆腐機(jī)器設(shè)備鹊杖,免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)豆腐的 做法、豆腐制作军援、豆腐加工等豆腐豆?jié){生產(chǎn)工藝與技術(shù)仅淑。
2.豆腐機(jī)器適用范圍:全自動(dòng)豆腐機(jī)廣泛適用于賓館酒店、快餐店胸哥、豆制品加工廠以及學(xué)校、*赡鲜、廠礦等單位食堂和個(gè)體商戶使用空厌。
3.購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),隨到隨學(xué)银酬,包教包會(huì)嘲更,沒(méi)有時(shí)間限制,直到您學(xué)會(huì)為止揩瞪。
4.機(jī)器10年維修赋朦,1年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)包換設(shè)備,終身服務(wù)慕怀。
5.來(lái)廠免費(fèi)試機(jī)线盔,先試機(jī),滿意后,再購(gòu)機(jī)柄童。

:凌薇
來(lái)廠優(yōu)勢(shì):可先試機(jī)拇从,滿意后在購(gòu)機(jī)
技術(shù)培訓(xùn):免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),有專業(yè)的技術(shù)師傅1對(duì)1教學(xué)
售后服務(wù):簽訂購(gòu)機(jī)合同免趋,1年免費(fèi)更換零部件赠恭,10年質(zhì)量保修,終身維護(hù)

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