詳細(xì)介紹 簡介： 通常由鍋體和支腳組成第讯。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱辣铡。有固定式褒碌、可傾式、攪拌式等樣式酣衷。 可傾式夾層鍋夾層鍋具有受熱面積大交惯、熱效率高、加熱均勻穿仪、液料沸騰時間短席爽、加熱溫度容易控制、外型美觀啊片、安裝容易只锻、操作方便、安全可靠等特點紫谷。 夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工齐饮，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜笤昨、燉肉祖驱、熬粥等，夾層鍋多少錢是食品加工提高質(zhì)量咬腋、縮短時間羹膳、改善勞動條件的良好設(shè)備。 夾層鍋具有受熱面積大根竿、熱效率高、加熱均勻甩澳、液料沸騰時間短卜呈、加熱溫度容易控制艰耿、外型美觀、安裝容易贵舀、操作方便苔盆、安全可靠保溫，防燙傷等特點欲灾。厚度可達(dá)4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工茵窃，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜勉徘、燉肉漏北、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量羊湃、縮短時間舵牛、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋分類： 1然走、容積分為：50L援制、100L、200L芍瑞、300L晨仑、400L、500L拆檬、600L寻歧、800L、1000L秩仆。 2码泛、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)澄耍。 3噪珊、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌齐莲、行星攪拌痢站。 4、加熱方式：電加熱鳖直、蒸汽加熱悯女、燃?xì)饧訜帷?nbsp;5、密封方式：無蓋式姥咖、平蓋式犀震。 6、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)碟灾，夾套禀坝、支架动娄；②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。用途： 可廣泛應(yīng)用于蓮蓉伟秩、果醬篓疚、餡料、炒菜等食品廠食品的加熱猿悔、攪拌掂演。無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動角葱，增大了橫軸攪拌的力矩栓拜，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中斑响，攪拌器與鍋體的充分接觸菱属，確保了無攪拌死角。 鍋體的開蓋舰罚、卸料纽门、復(fù)位采用機械傳動控制，操作極為方便营罢。鍋底升溫迅速赏陵，保持了原料原有的色、香饲漾、味蝙搔。提高了炒制效率，并降低能耗考传，縮短了炒制時間吃型。
食品機械設(shè)備網(wǎng)
食品機械設(shè)備網(wǎng)