窯爐披薩爐果木窯 復(fù)古披薩窯爐典雅西餐廳
1、小型
尺寸:直徑1200* 高 1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 800mm绝开、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:2-3個12寸披薩
90-120s出爐讶里,重量 1000 kg 左右
2、中型
尺寸:直徑1400* 高 1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 1000mm剑督、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:3-4個12寸披薩
90-120s出爐谆精,重量 1200 kg 左右
3、大型
尺寸:直徑1600* 高1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 1200mm味测、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:4-5個12寸披薩
90-120s出爐截胯,重量 1300 kg 左右樹的木頭作為燃料,在特制的窯爐里充分燃燒起宽,讓窯爐里的溫度達到300到600攝氏度左右洲胖,然后再把處理好的優(yōu)質(zhì)牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排济榨。 果木牛排爐是長沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)的產(chǎn)品,已經(jīng)擁有注冊商標绿映。 果木牛排爐已遍布全國各大城市西餐廳和大酒店擒滑。 我們的果木爐系列設(shè)備已進駐北京,上海叉弦,南京丐一,南昌,南寧淹冰,杭州库车,無錫,諸暨樱拴,溫州..
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果木披薩爐跟烤箱的區(qū)別就是果木披薩爐爐膛內(nèi)裝置了耐高溫披薩石板柠衍,火山石板,具有回火原理晶乔,溫度可達500度以上枪岖,披薩只需要60-80秒即可烤熟,而普通烤箱爐膛內(nèi)部只是電解板奖肋。普通烤箱也可以烤披薩仑连,但是溫度達不到要求,烤出來的披薩不如果木披薩爐拷出來的香脆遣拔,另外果木披薩爐裝置了披薩石板及火山巖瀑尔,火山熔巖石等,除了烤披薩之外還可以烤很多東西嘶刚,比如面包慨醒、蛋撻、雞翅盲赚、雞腿等阐合。