果木牛排爐 窯爐披薩爐意式烤爐西廚設(shè)備

果木披薩爐的特點：

華騰廚具果木披薩爐的特點：1.由于其構(gòu)成材料主要是熔巖石疤削，所以在烤制披薩過程中披薩能攝取熔巖中對身體有益的微量金屬拉盘。2.熔巖石具有消臭序敷、凈化、防菌效果震头、能消除異臭味锤镀、使得烤制出來的薄餅披薩具有*的發(fā)酵香味赖相。3.熔巖石加熱時釋放出紅遠外線殊青，會防止無謂的干燥，可以保持披薩烤制時所需的水分钳骚。4.厚度達25cm以上的耐火層保溫效果好-節(jié)能酣婶。5.果香味濃，香味可口貌嫡。6.外表可塑性強比驻，可*時間吸引顧客。

果木牛排爐 窯爐披薩爐意式烤爐西廚設(shè)備

1岛抄、小型

尺寸：直徑1200* 高 1900 （mm）

爐膛內(nèi)徑 800mm别惦、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數(shù)量：2-3個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1000 kg 左右

2夫椭、中型

尺寸：直徑1400* 高 1900 （mm）

爐膛內(nèi)徑 1000mm掸掸、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數(shù)量：3-4個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1200 kg 左右

3蹭秋、大型

尺寸：直徑1600* 高1900 （mm）

爐膛內(nèi)徑 1200mm扰付、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數(shù)量：4-5個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1300 kg 左右