詳細介紹
意大利披薩爐窯爐果木爐
果木披薩爐的特點:
華騰廚具果木披薩爐的特點:1.由于其構成材料主要是熔巖石,所以在烤制披薩過程中披薩能攝取熔巖中對身體有益的微量金屬疾就。2.熔巖石具有消臭澜术、凈化、防菌效果猬腰、能消除異臭味鸟废、使得烤制出來的薄餅披薩具有*的發(fā)酵香味。3.熔巖石加熱時釋放出紅遠外線姑荷,會防止無謂的干燥盒延,可以保持披薩烤制時所需的水分。4.厚度達25cm以上的耐火層保溫效果好-節(jié)能鼠冕。5.果香味濃添寺,香味可口。6.外表可塑性強懈费,可*時間吸引顧客畦贸。
耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進口材料
意大利披薩爐窯爐果木爐
1、小型
尺寸:直徑1200* 高 1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 800mm楞捂、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:2-3個12寸披薩
90-120s出爐薄坏,重量 1000 kg 左右
2、中型
尺寸:直徑1400* 高 1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 1000mm寨闹、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:3-4個12寸披薩
90-120s出爐燕瞭,重量 1200 kg 左右
3陶簿、大型
尺寸:直徑1600* 高1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 1200mm、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:4-5個12寸披薩
90-120s出爐黎困,重量 1300 kg 左右