1尼软、何為果木牛排熄晕?
果木牛排是采用蘋果木、荔枝木便透、龍眼木作為燃料尔网,在專業(yè)制作的窯爐里充分燃燒,讓果木牛排爐里的溫度達(dá)到500攝氏度左右航厚,然后再把處理好的優(yōu)質(zhì)牛排放入窯爐的烤板里加工顷歌,高溫瞬間鎖住牛肉的水份,充分保留了牛肉的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分幔睬,牛肉充分吸收了荔枝木眯漩、蘋果木、龍眼木的香味麻顶,味道鮮美赦抖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。這就是*的果木牛排系列辅肾。
2:果木牛扒爐的特點(diǎn):
(1):外觀鋼板304材質(zhì)队萤,厚度足 (2):耐高溫混凝土厚度15cm( 3):烘烤爐膛專業(yè)圓弧加圓柱型 (4):耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進(jìn)口材料 (5):質(zhì)保2年,終身維護(hù)矫钓! 長(zhǎng)沙華騰是國(guó)內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)果木牛排爐設(shè)備的廠家浮禾,山寨廠家是達(dá)不到專業(yè)設(shè)計(jì)和耐用性能的。 長(zhǎng)沙華騰份汗,行業(yè)銷量火熱品牌盈电,*。 質(zhì)保2年,終身維護(hù)探快!
3: 果木爐的型號(hào):
目前有以下五種. 微小型的尺寸:600*600*1200 mm 長(zhǎng)寬高鹤曼, 小型的尺寸:950*900*1800 mm 長(zhǎng)寬高, 中小型尺寸:1000*1000*1800 mm 長(zhǎng)寬高 榨狐,中型尺寸:1200*1000*1800 mm 長(zhǎng)寬高暇创, 大型的尺寸:1500*1000*1800 mm 長(zhǎng)寬高。 外觀有不銹鋼型和耐火磚型咱漱,外觀只是外觀的區(qū)別屈腻,設(shè)備效果都是一樣的,尺寸不同價(jià)格相應(yīng)都不一樣温履。
4姑王,果木牛排的起源和發(fā)展:
果木牛排果木爐早起源于北美,理所當(dāng)然果木牛扒及果木牛排就是來(lái)源于美國(guó)亥护。 美國(guó)人崇尚自由盆战,灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒绎彪,隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒诈火。 戶外旅行大的不便就是烤牛排的燃料了,所以美國(guó)人在烤牛排的時(shí)候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來(lái)烤制状答,煙熏牛排冷守。 恰恰要美國(guó)人沒(méi)有想到的是用水果木烤制煙熏出來(lái)的牛扒和牛排是如此美味可口。 牛排放在烤架上面惊科,果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙拍摇,鐵架的溫度不斷上升。 經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘的果木燃燒译断,烤盤溫度也隨之上升。 這樣高溫就會(huì)瞬間鎖住牛排和牛扒的水分或悲,充分保留了牛排的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分孙咪。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木,桃木巡语,荔枝木翎蹈,橘子木等水果木散發(fā)出來(lái)的原香味道。 中間翻轉(zhuǎn)一次男公,再烤上三兩分鐘荤堪,達(dá)到自認(rèn)熟度后,便可裝盤開始食用码完。 配上一款干紅办适,味道全部釋放,讓人終身難忘,這就是果木牛排的來(lái)源和來(lái)歷点溶。
5婚拭、果木牛排的市場(chǎng)前景和趨勢(shì):
果木牛排在歐美國(guó)家是廣受人們喜愛的正宗牛排美食,果木牛排相較于普通牛排比端,屬于現(xiàn)烤厚切牛排墅波,牛排大多采用北美、澳洲進(jìn)口牛排侵念、經(jīng)過(guò)特質(zhì)果木爐的燒烤煙熏帚棚,外焦里嫩、味美多汁捎虚、分量足兆性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,越來(lái)越多懂品味正宗牛排的人都會(huì)選果木牛扒亮花。果木牛排現(xiàn)在是很多西餐廳的主打特色產(chǎn)品副瀑,綠色原生態(tài),味道正宗恋谭,很有特色糠睡。尤其在人們?cè)絹?lái)越注重美食的原生態(tài)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的今天,越來(lái)越多的西餐廳主打果木牛排疚颊,能很好地吸引顧客狈孔, 穩(wěn)步提升餐廳的生意,讓顧客交口稱贊材义!
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