詳細(xì)介紹
詳情八:
不銹鋼廚具酒店后廚中的廚具有很多種嗤渔,它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中霸篡,尤以不銹鋼廚具zui受后廚人員的歡迎薯湾,它有著自身*的優(yōu)勢,能在眾多廚具中獨(dú)樹一幟咒饼,成為酒店后廚中重要的廚具之一炕烈。
不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具,它涵蓋的范圍比較多渔硫,包括的產(chǎn)品種類也較多皱坛,如不銹鋼漏鏟编曼、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼剩辟、不銹鋼湯殼掐场、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟贩猎、不銹鋼雙耳鍋熊户、不銹鋼鍋爐、不銹鋼烤爐等等吭服。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具嚷堡,它們外觀造型多樣,光澤明亮艇棕,表面光滑蝌戒,讓人一看就愛不釋手。很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具沼琉,這是一種非常明智的做法北苟。不銹鋼廚具自身*的材質(zhì)特色,能帶給后廚人員一種工作上的享受琉枚。
廚房設(shè)備環(huán)保zui重要還是要降低能耗酌涮。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房設(shè)備中的核心部件更鼻,是否具有健康丑炒、環(huán)保的功能顯得更重要。
廚房污染主要有油煙污染孝炫、噪聲污染凌秩、電磁輻射等。應(yīng)該盡量選擇那些具有節(jié)能抽茸、低耗功能的廚房設(shè)備。如油煙機(jī)是否有“高速毯旷、低速碍讼、柔速”三個(gè)速度,長時(shí)間燉煲可以使用柔速檔选癣,省電又*练代;燃?xì)庠钍欠窦兯{(lán)猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒杰刽,是否有智能跟蹤消毒功能菠发。
垃圾處理器有多種型號(hào)和規(guī)格,食堂可以根據(jù)人員多少選擇不同的型號(hào)來使用贺嫂。而且垃圾處理器對于廚房洗手池結(jié)構(gòu)滓鸠、電源位置有一定要求雁乡,因此安裝時(shí)需事先咨詢。