詳細(xì)介紹
什么是松肉機(jī)栗弟,設(shè)備主要用牛排、豬排工闺、雞排的松肉嫩化乍赫。是用來(lái)錘松肉質(zhì)纖維,讓肉排的口感更松軟嫩滑般六,腌制的時(shí)候更容易入味灰深。錘的方法是饵卸,將整塊肉排的兩面都均勻敲打,不需要過(guò)度用力的彰饭,有肉筋的地方再額外敲幾下驻奇。其他的像豬排、雞排都可以用這種方法肤贮。處理肉排都建議用牛排錘峰抽,如果打算切牛柳,錘松了也更容易切搭艺。即使是冰凍的牛排榛开,解凍後也要用松肉機(jī)錘松,再腌制啤兆。不錘松的肉排姚锥,口感會(huì)韌硬,腌制的汁料也很入味桶棍。
什么是松肉機(jī)凉逛,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)衣食住行各方面的要求越來(lái)越高群井,就飲食來(lái)說(shuō)状飞,人們的需求已經(jīng)不僅僅停留在果腹的階段,而是向更高的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)书斜。喜歡品嘗美食诬辈、烹調(diào)美食的人越來(lái)越多。而在眾多美食中荐吉,肉始終是大多數(shù)人所喜愛(ài)的食材焙糟,但肉類(lèi)食品如果直接烹調(diào)會(huì)使口感較老且不易入味,為了烹調(diào)出更美味的肉制品稍坯,人們開(kāi)始使用松肉錘來(lái)打造肉質(zhì)更均勻酬荞、外形更美觀并且更容易入味的肉質(zhì)。現(xiàn)有技術(shù)中的松肉錘只能適應(yīng)于家庭式的瞧哟,不適應(yīng)于公司量產(chǎn)的松肉食品混巧。所以就需要一款功能強(qiáng)大的松肉設(shè)備
,本設(shè)備的工作臺(tái)面直徑為300mm,有足夠的空間放置需要松肉的食材勤揩,采用液壓裝置猎蚀,操作簡(jiǎn)單,只需按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)产掂,自動(dòng)松肉竖杂。主要適用于牛肉,牛排辅及,豬肉雕乃,豬排桌强,雞排等食材。經(jīng)過(guò)錘打的食材侯旬,口感更松軟嫩滑浴营,腌制的時(shí)候更容易入味。
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