詳細介紹
大型凍肉絞肉機是肉食品加工中zui常用的一種切割機器预甲,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板但惶,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑zui小可達5mm湿蛔,zui大為30mm膀曾。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿阳啥、工作室添谊、擠壓套、料斗察迟、主刀座斩狱、機殼均由不銹鋼制造,耐腐蝕扎瓶,易清洗所踊,*符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號絞肉機概荷,可根據(jù)客戶要求專門定制秕岛。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)误证。無需解凍继薛,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉棕凉。為斬拌或攪拌做好前期工作灯彩。
大型凍肉絞肉機優(yōu)點是省電耐用浪熙、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊阵蔚、 外形美觀乒柳、操作簡便、效率高侄灭、耗電少彭铐、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點亏傅。
采用全封閉齒輪傳動摊谢,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)醉装,工作可靠辕芳,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造宵睦,安全無污染记罚;機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊壳嚎,易于清潔桐智。
1. 整機SUS304不銹鋼制作,瑞士ABB防水電器按鈕烟馅。
2. 動力小说庭、省電、節(jié)約成本郑趁。
3. 絞籠為鑄造工藝鑄造刊驴,外表光滑,便于清洗寡润。
4. 轉(zhuǎn)速高捆憎,運行平穩(wěn),噪音低梭纹,出料快躲惰,工作效率高。
5. 孔刀的型號:¢3落怀、¢4甚宜、¢5、¢6百览、¢8映情、¢10、¢12、¢16阱墩、¢18谍臀、¢25、¢30.(可選)局该。
適用范圍:
各種凍肉抡杈、鮮肉、雞骨架涉佑、鴨骨架加梁、豬皮、牛皮淮超、雞皮融蹂、魚類、水果弄企、蔬菜等超燃。拌餡機對粒狀、粉狀拘领、泥狀意乓、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合性效果约素。對塊狀物有很好的保型性届良,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能业汰。也適應(yīng)各種肉類及土豆伙窃、蘿卜、海帶及各種蔬菜水果的制泥等样漆。孔板為2.5~12mm范圍晦闰,用戶可根據(jù)實際情況合理選用放祟。
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